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为何胡萝卜的营养价值很高350字

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  小朋友们你们好,我就是营养价值极高的胡萝卜。很多人都以为我和萝卜是亲兄弟,那可就大错特错了。我属于伞形植物,而萝卜是十字花科植物,关系远着呢。说起我的优点,不是我自夸,那可是相当多了。我有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素以及大量的糖类、淀粉、维生素B、维生素C等营养物质。胡萝卜素经过水解后能够变成双倍的维生素A,可以促进身体发育,供给角膜营养,促进骨骼构成,加速脂肪分解等等。我可不像某些豆姐姐和蔬菜妹妹那样娇弱,一被煮熟,所含的维生素C和蛋白质就被破坏,营养价值大大降低。我即使经过炒、煮、蒸、晒,仍然保存着大量不溶于水的胡萝卜素,而且煮熟后的我比生吃的营养价值更高呢!要想拥有强壮的体格,就赶快吃我吧!

  四年级:严景希


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