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洗面筋450字

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  10月3日 晴

  你洗过衣服吗?你洗过菜吗?那么,你洗过面粉吗?也许你会问“面粉怎么能洗呢?”嘻,我今天就洗面粉了哟!

  洗面粉……不不不,是洗面筋,一点也不用什么清洁剂和洗衣粉,洗完后还能吃呢!

  开始洗面筋喽!首先将一些面粉放入盆,再将适量的水倒入盆里,注意别太多了!不然就成“粉汤”啦!接下来,把面和水搅起来,揉呀揉,要把面揉的软绵绵的,匀匀的。

  然后,把面团儿放进盆里,加水快没过面团儿,把面团泡在水里搓呀搓,洗呀洗,直至水变成牛奶的颜色,水倒掉换干净的水,大约反复三四次,当洗不出深乳色的时候,剩余的面便是面筋了。面筋很有弹性,像嚼过的泡泡糖,可以拉成很长。剩下的面筋比最初的面团少了很多,所以,为了不浪费,可以把洗出来的水沉淀后晒干,还可以得到很多淀粉哦!

  妈妈把面筋分成一小团一小团的,放进锅里煎。哇,面筋像吹泡泡一样地变大了耶!面筋变得又金黄又酥脆——哎呀,好吃极啦!你们是不是也想吃呢?你们也去试一试做面筋吧!


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