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我学蒸水蛋300字

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  晚上,我吃了妈妈蒸的水蛋,觉得非常好吃,决定要妈妈教我蒸一次水蛋。

  首先,要准备好材料:有鸡蛋三个、一个些生油、盐、葱和一个盘子。我以为磕鸡蛋是“小菜一碟”就往碗边磕,成功了!完整的蛋黄躺在盘子里,真漂亮。第二只太大力了,把鸡蛋捏破壳,蛋黄里还有蛋壳,磕蛋看起来简单,做起来不容易啊!接着要把鸡蛋搅拌均匀。可我左搅右转,就是不行,妈妈看透了我的心思,马上鼓励我,教了我一个方法:要让鸡蛋融为一体,要把碟子放斜,按顺时针的方向搅拌,果然又快又好。水开了,我小心翼翼地把碟子放进锅里蒸。四分钟到了,洒上葱花。哈哈!我的作品出来了,水蛋色泽嫩黄,就像一幅可爱的山水画。

  我把我第一次做的蒸水蛋请爷爷、奶奶、和大家品尝,大家都称赞口感嫩滑。我心里甜滋滋的,我喜欢多彩的课余生活,以后我一定要多动手。


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