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公主下厨记1300字

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  只有我们经历过,才能更好的理解和体会。

  ——题记

  “兹——砰,兹——砰——砰。兹——砰砰——砰!”

  只见油花四溅,吓得我丢下锅铲,落荒而逃。这是公主下厨第一次失败告终。

  今天公主再次下厨,第一是为了完成老师的作业,第二是为了雪洗“丢锅弃铲”之耻。今天公主的心没有了第一次进入厨房的雄心壮志(第一次我本以为会做个满汉全席,可是……)反而更多了些心有余悸。

  菜名:心花怒放(西红柿炒鸡蛋)

  这道菜嘛,公主可谓是胸有成竹。因为这之前在妈妈的指导下鸡蛋还是炒过的。(因为妈妈怕我一个人在家,饿着肚子,所以就教了我最容易,也是我最喜欢吃的炒鸡蛋。)

  首先,我拿了三个鸡蛋,把他们打进碗里。虽然是熟路,但有时也会绊倒。就在我打鸡蛋时,出现了一个小小的插曲。我在打鸡蛋时一不小心用劲太大,手离碗太远了。只听“咔嚓”一声蛋清携蛋黄破壳而出,“啪叽”声止蛋落。我定睛一看鸡蛋没在碗里,而是在地上。蛋黄还在蛋清里晃动着,仿佛在说:“公主呀!怎么让我躺在地上了!”无奈只能拿起第二枚鸡蛋重新打。这次就顺利多了。

  如果说打鸡蛋还算顺利的话,那么切西红柿就是唐僧取经了!平时看妈妈切菜,刀如蝴蝶翩飞,可我拿着刀却有千斤重。这小小的西红柿,在我眼里也成了庞然大物,我竟不知如何下手了。我手起刀落,刀深深的扎进案板里了,而西红柿却安然无恙,一脸坏笑的看着我:“公主呀!多谢你手下留情,你这一刀可谓是入木三分呀!”我羞恼成怒,拔起刀再次向西红柿“进军”。“扑哧”手起刀落,只见西红柿破肠开肚,血溅我公主满脸。经过西红柿血的洗礼,最终西红柿被我切的七零八落且形象各异。和妈妈比真是差了“十万八千里”,真所谓“看花容易绣花难”

  总结上次的教训我把锅放在上面,打开火,先让水蒸发掉。过了一会儿我确定锅里的水完全蒸发掉后才到油。油在锅里约3分多钟,看见锅底有串串的小泡泡从底往上冒,我把搅匀的鸡蛋倒进锅里。“兹——”的一声。我左手一把抓起锅盖挡在我的面前,我右手拿锅铲,这装备不亚于一手拿矛,一手拿盾的士兵,就差没有带头盔了!不过,还好只是虚惊一场,因为锅里没有水,所以只是干打雷。顷刻间,只见锅里风起云涌,一朵金色的太阳花怒放锅里,紧接着旁边有开启一朵,两朵……可真是艺术品呀!正当我出神的看着花开时,突然闻见一股烧糊的怪味,不好,花儿要败了,我赶紧抄起锅铲,抽锅底向上翻。花瓣随之凋零,还好只糊了一点点,随即我把鸡蛋倒入盘中。

  接着再往锅里倒些油,把事先切好的葱,辣椒等放进锅里。有了刚才的经验,我的心也就踏实很多。接着把切的乱七八糟的西红柿放进锅里翻炒,少许把炒好的鸡蛋重新放进锅里,顿时锅里出现了红是红,绿是绿,黄是黄,还颇有些印象派画的感觉呢。

  经过我四四一十六难,我最终还是完成了我的“心花怒放”。当我把我的作品端上饭桌,给爸爸妈妈品尝时,爸爸妈妈早已是心花怒放的灿烂了。爸爸不客气的加一块放进嘴里,我眼睛一眨不眨的看着爸爸脸上的表情,只见爸爸的脸从花儿盛开,到花儿枯萎。我得意的心也从空中晃晃悠悠的往下坠落。

  “咋呀?老爸?”我不甘心的催问着。

  “贝贝,这菜你是不是忘记放盐了。”

  我急忙拿起筷子,一尝,菜是甜的,酸的,没有一点盐味。“嘻嘻嘻,还真是的。”我不好意思的笑了。爸爸妈妈更是笑得厉害。


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