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参观茶叶博物馆450字

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  中国茶叶博物馆坐落于杭州著名的“西湖十景”中的“双峰插云”景区,四周环绕着一大片一大片绿油油的茶园。

  刚进大门,一幅宽阔的水帘就浮现在我的眼前,水帘后面一个巨大而苍劲有力的行书“茶”字镶嵌在灰色墙砖上面,十分引人注目。在展厅里,我们通过图片、音频、视频等多媒体了解茶叶的种类、加工方法、茶叶的发展历史和我国特有的茶文化。讲解员介绍说,茶叶根据外观色泽,大致可以分为红茶、绿茶、黑茶、白茶和黄茶五大种类,而不同的茶有其特有的加工方法,如绿茶的加工工序主要有杀青、摊放、做青等步骤。更让我们长知识是,原来不同的茶叶对泡茶的水温也有不同的要求,古人没有温度计,全凭肉眼根据水在加热过程中的形状特点,把泡茶叶用的水分为“一沸”、“二沸”和“三沸”水。

  “三沸”水也就是我们所说的沸水,由于温度太高,用来泡绿茶会把茶“煮熟”,所以又叫做“死水”。杭州著名的狮峰龙井就得用75至85摄氏度的“一沸”水煮泡才最佳——“滋味浓郁而鲜爽,香气外露而高扬”是龙井的最高境界。通过参观茶叶博物馆,我对茶叶有了更深刻的认识。茶不仅是一种优秀的传统饮品,也是我们中国的名片。


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