作文档>作文大全>初中生>初二

水饺的制作600字

作者: 更新时间:

  水饺,是中国的传统美食。以前只能在大年三十晚上吃到一顿,如今,人们的生活水平提高了,要是爱吃,天天都可以做。现在我把它的制作过程说一说。

  做饺子第一步是和面。面要用温水和,和得不能太软也不能太硬。和好后把面用盆子盖住,饧一饧。

  接下来就是馅了。制馅可是做饺子的重要一步,因为饺子味道的可口与否,完全取决于馅的味道。馅可分为荤馅和素馅,做什么馅,这得根据个人的喜好来定。例如做白菜饺子,我们得先把白菜洗好,把水挤干,之后切成碎末。再把绞好的肉和切好的菜一起放入盆中,加入适量的葱末、姜末、精盐、花椒、味精等搅拌均匀。

  调味料一定要放适量,过多或过少都会直接影响饺子的质量。

  现在轮到包饺子了。包饺子先要学会擀皮。把和好的面拿出来,切下一小块揉成像擀面杖粗细的长棒,然后切成2~3厘米长的小块,洒上面粉,一块一块地擀,要擀得中间稍厚,四周稍薄。该包饺子了,左手掌心放一片饺子皮,右手用筷子夹一些馅,放在中间。再用两只手各一边,同时用劲捏紧,一定要捏紧,不然就露馅了。

  这样,就算包好一个饺子了。手巧的人可以包出好多不同的形状,如老鼠形、狗耳朵形、麦穗形等等。

  包好饺子以后就该煮了。先把水烧开,然后把饺子下入锅里,不可下得过多。待水沸腾后,添上一点凉水,这样反复两三次饺子才能熟透。

  终于等到吃饺子了。把煮熟的饺子用漏勺盛到盘子里,然后在每个人的小碟里倒点醋,放点辣子。吃时蘸一下,真是要多香有多香。怎么样,你也试着包一回?


水饺的制作字相关文章:

灯罩的制作500字

纸质笔筒的制作100字

“袋泡茶”的制作500字

昆虫标本的制作700字

古琴的制作400字

有趣的制作500字

贺卡的制作500字

纸花的制作400字

水饺的制作600字

我的制作——小马150字

水饺的制作600字

水饺,是中国的传统美食。以前只能在大年三十晚上吃到一顿,如今,人们的生活水平提高了,要是爱吃,天天都可以做。现在我把它的制作过程说一说。做饺子第一步是和面。面要...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:钱来的真不容易

下一篇:愉快的星期六

精选图文

  • 难忘小学生活800字
    难忘小学生活800字

    2025年已然来临,这时我才惊觉,自己离开小学竟已整整半年。时光飞逝如电,曾经我满心幻想着初中新生活的美好,却在不经意间...

  • 走自己的路1300字
    走自己的路1300字

    微凉的风吹拂在脸上,天空灰蒙蒙的,江面亦是一片灰暗。几座连绵的山脉静卧在江对面,恰似老天写字时不慎滴落的几滴墨水,晕染在...

  • 做一个丰富的人900字
    做一个丰富的人900字

    那年夏季,梧桐枝芽疯长,却总也挡不住烈阳。拿着画板,后背上背着一个美术材料包,一只多余的手中拿着相机,相机不大也不小,比...

  • 我是你的脑子500字
    我是你的脑子500字

    我是你的脑子,而你则是身体。我是不可捉摸的思想,你的一切行动都是由我来掌控。运动对于我来说不是一件十分轻松的事情,但我仍...