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苦尽甜来700字

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  “妈呀!怎么这么烫呢!”煮 汤炒菜,谁都会,可我,是北门城外开米行的——外行!我是个很少下厨房的“大小姐”,对炒菜一窍不通。可妈妈偏偏让我下厨做饭,谁叫我聋子拉琴——瞎扯,吹牛自己会做饭。这下,完了!没办法,我只能外甥出差——自救(舅)了!

  想着我翻开菜谱,打算着做什么菜!对了,来碗香菇豆腐汤,西红柿炒蛋,和一盘“绿色草原”(炒空心菜,自取的)。我拿起高压锅,先将饭煮熟了;然后把另一个锅洗净,再倒入少量的油,你们可别太小睢我了,炒菜倒油这点常识我还……哎哟,烫呀!唉,粗心的我忘先将锅里的水弄干,再倒油,现在长泡泡了。倒霉!油烧开了,我将事先洗干净的空心菜慢慢放入锅中;接着翻炒;然后学着书里介绍的,舀起一大勺水,洒入锅中,以免把菜炒焦了。这样一道香喷喷的菜就完成了。喔不,还没加调味料,我拿起盐,洒入锅中,然后倒入了些“连江老酒”与味精,要不然可就桶水两盐——淡然无味了。炒好菜,我将这盘“绿色草原”轻轻倒入美丽的碟子里。哇!真是色、香、味俱全呀。你看那青青的绿色,代表着阳光与活力;再闻闻那味道,香味扑鼻,让人垂涎欲滴,闻了还相闻,吃吃这菜,太妙了!

  有菜无汤,那可不行!我把锅洗得干干净净,再放入水,用旺火烧开,再加入洗好的生姜片,香菇和芹菜;待这些佐料烧好之后,我又把切成小方块的豆腐迅速倒入锅中,可是我,女儿穿娘的鞋——老样子,又给烫了一次,谁叫我心急!香菇豆腐汤煮好之后,我加了些盐,香菜、葱花,最后淋上油,加点味精,这会儿我可汲取了教训,没给烫着。

  做完两盘菜之后,我又搞了碗黄红相间的西红柿炒蛋。

  待我走出厨房之时,已是“伤痕累累”了,弄湿了衣服,烫伤了手。但是看了这三盘菜之后,脸上又呈现出胜利的喜悦。


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