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五香明虾250字

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  小姨教我做了一道菜——五香明虾。

  这道虾既美味又做法简单。要准备的材料是这些:虾、大蒜、生姜、料酒、五香粉(含有胡椒等)味精、料酒等。

  这道菜的做法是这样的:先把虾清洗干净,用剪刀在虾背上剪一刀;再将处理好的虾放入热油锅中,炸两分钟左右;捞出沥干油;将大蒜和生姜捣成末,然后把料酒,大蒜末和生姜末倒入锅中爆炒;把虾和爆炒完的大蒜生姜末一起重新放入锅中翻炒,放上味精和五香粉,将其盛出即可。

  虾的蛋白质较高,味道鲜美,营养价值高。蒜可以杀菌,姜可以除腥,放入少许的五香粉也可以增加吃者的食欲。因此我认为这道菜的搭配也很恰当。

  这道菜的味道很不错,做法也很简单,你也可以去尝试着做一下哦!


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