中秋節450字
每逢中秋佳節,家家戶戶總是會聚在一塊兒團圓吃烤肉。今年,我對烤肉有了更深刻的感觸,因為,往年的我,只是顧著大快朵頤的吃烤肉;可是,今年的中秋烤肉,我可是烤了幾盤香噴噴的肉給家人們吃呢!
「牛肉」,是我最喜歡的肉類,當然,今天的烤肉自然也少不了這項肉類。為了烤得更健康,我們用鐵盤煎肉,首先將牛油塗抹在鍋上,預先加熱後,再放下一大片牛肉,等煎至表面稍熟,再翻面煎一下,為了讓牛肉鮮美,還得控制時間,真想現在就把牛肉一口吃光呢!不過,在這之前,要做一個高難度的動作-把牛肉切成塊狀。為什麼稱它為高難度動作呢?這是因為要把牛肉剪成小塊,動作要非常的敏捷迅速,才能避免燒焦或因為加熱太久而使肉質口感太硬,幸好有舅舅在一旁解除危機呢!
烤肉上桌了!我親自嘗了自己煎的牛肉,因為今年自己親自上陣,自然更是美味!雖然中秋節有颱風來襲,無法觀賞皎潔的明月,實在可惜!可是,大夥兒還是能一邊談天說地,享受難得的放鬆,今年的中秋我們在歡樂中圓滿落幕。
雖然掃興的颱風讓我無緣欣賞明月高掛,有些遺憾,不過,看到家人們能開心的相聚,凝聚情感,我便認為這是世上最美好的中秋節了。
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