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第一次烧菜400字

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  今天是母亲节,我要做一件让母亲高兴的事。

  以前,由于我不会做菜,每次吃饭,都是等妈妈把菜做好,我再帮忙把菜端到桌子上去,自己先吃。今天是母亲节,我要亲自做一道菜给妈妈吃,让她高兴高兴。于是,我先上网查询资料,挑选一道既简单又美味的蔡谱记在纸上。

  然后,就对妈妈说:“今天我来做一道简单的菜——葱炒鸡蛋。”说做就做,我立刻动起手来。做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、味精等等。

  首先,把香葱黄色部分摘掉不要,再把香葱洗一下,洗好后把香葱切碎放在一边,然后把鸡蛋搅拌成糊状。材料准备好了,我把打开煤气灶,将油倒进锅里加热到七八十度的样子,把鸡蛋倒入锅中,用煎的方法,用中火煎到两面金黄色时,再开成小火,又把香葱、盐放进锅里,用菜铲把鸡蛋搞碎放入一点味精,稍微翻炒一下,就出锅了。我捧着刚出锅的鸡蛋,快步走到妈妈面前,让她品尝品尝。

  妈妈拿起筷子,夹了一块鸡蛋,嚼了几下,乐呵呵地说:“嗯,好吃,蛮不错的,比妈妈烧得更好吃。”妈妈笑了,我也跟着笑了。

  这一次不仅完成了母亲节的任务,也锻炼我自己,真是一举两得。


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