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第一次烧菜350字

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  今天是端午节,妈妈烧了许许多多的菜,我看了以后,觉得十分简单,于是便想自己烧一个菜。妈妈知道了以后便同意了。

  我本来准备烧一个比较简单的西红柿炒鸡蛋,可是,我却发现家里没有西红柿了。于是,我

  只好烧肉沫茄子。

  在妈妈的指导下,我先将茄子切成块状,再把肉切成肉沫。然后,我便把油倒入锅里,准备烧菜。

  油在烧了一会后,便沸腾了起来。妈妈在一旁提醒我:“油都沸了,你还不把肉给倒进去?”我听了,连忙把肉给倒了进去。“滋啦”的声音发了出来,同时,锅里的油四处飞溅。我被吓的一下子溜出了厨房。妈妈说:“不用怕,这个油伤不到人。”我听了,便走了回来。“快炒这个肉!”妈妈说。我连忙把肉翻了又翻。“不用死翻啦!”妈妈说,“只要翻几下就行啦!”“哦!”我说。过了一会儿,我便把茄子给倒了进去,翻炒几下后,我就把菜给盛到盆子里了。

  我尝了一口肉沫茄子,虽然咸了点,可是,在我吃起来,这是任何美味都无法相比的!


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