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“鬼子”400字

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  我们家乡的特色小吃琳琅满目、数不胜数,而我却对我们本地人称呼的“鬼子”情有独钟。

  不懂内情的人肯定会很好奇地问:“鬼子”是什么啊?别急,听我慢慢道来。我们当地人叫的“鬼子”,其实就是一种米果,谐音“鬼子”。这是我们家乡流传已久的特色小吃,它口感特别鲜滑柔韧,营养也很丰富,是我们当地老百姓常吃不厌的小吃之一,许多外来游客常慕名前来品尝,也都是赞不绝口。

  “鬼子”的做法很简单,先把米磨成粉,然后加上适当的水和盐,再揉成长条开的小团子,最后拿去蒸。这样香喷喷的“鬼子”就完成啦。客人来时,再把做好的“鬼子”浇上一层自制的调料油,原来的“白面小生”就成了“黑脸包公”了。吃法有很多样。如果喜欢吃肉的顾客,还可以来份排骨或五花肉配着“鬼子”吃;如加些辣酱和醋蘸着吃那味道香辣爽滑,咬起来口感极佳,像嚼qq糖一样有弹性,那种感觉,简直美妙无比啊!

  怎么样,你们听了一定也垂涎欲滴了吧!再提醒你们,每天吃“鬼子”的人很多,经常要排队等候才有座位,外地的朋友们,如果有机会来武夷山玩,一定别忘了来品尝我们家乡的特色小吃“鬼子”哦!


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