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我爱香芋卷800字

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  我爱香芋卷

  我是一个甘肃人,可是却爱上了北京的小吃???香芋卷。

  香芋卷长四厘米,圆柱体,表面是金黄色,上面镶嵌着数不胜数的白芝麻,一看就是讨人喜欢,拿起来闻一闻,香喷喷的,更让人垂涎欲滴。香芋卷的“香”更是让我无法形容,放进嘴咬一口,不仅能够听到“咔嚓”一声,而且还可以吃到香芋的甜美。再看看另一半,外焦内嫩,里面裹着浓浓的香芋蓉。紫色的香芋蓉,加上金黄色的面包片,还有白似珍珠的芝麻,真是上天赐予的食品啊!

  怎么样?听了我的介绍,你是不是也“口水欲滴三千尺”了?其实做法也很简单;准备材料:芋头250克;切片面包若干片;鸡蛋一个;牛奶少许。调料:糖;白芝麻;色拉油。做法:

  先将香芋削皮,切成片;放在锅上蒸熟后,取出搅拌成蓉状,在香芋蓉中加上白糖和牛奶等搅拌均匀。然后将切片面包去皮,在面包片中放入搅拌好的香芋蓉,卷成卷状,用鸡蛋液将面包口封上。在香芋卷的两侧沾上鸡蛋液后撒上适量的白芝麻。最后把油倒进锅中,等油温了后,将做好的香芋卷放入炸成金黄色,装进盘子里,香芋卷就做好了。

  吃香芋卷的方式,我觉得也很有意思。每次,我吃香芋卷的时候,总是先把芝麻吃掉,然后咬一点点,听听“咔嚓”的声音,先把香芋蓉吸出来,再慢慢享受那金黄色的外皮,脆极了。

  有一次,我的姑姑和弟弟来到我家,妈妈用我最爱吃的香芋卷招待他(她)们,弟弟吃了一个竟爱吃了。我和弟弟抢着吃,吃到最后一个时,我们同时夹住了,弟弟怒视着我,而我却在用筷子使劲地捅着香芋卷,弟弟大喊一声:“姐,你踩到我的脚了,”他放开手,去揉他的脚,我呢?趁这机会把香芋卷独吞了。弟弟起来后,发现香芋卷已经被我吞了,他瞪着我,气呼呼地走出了餐厅。哎!弟弟不理我了,我左哄右哄,他就是不理我,我也生气了,干脆谁也不理谁。第二天,妈妈拿了两根香芋卷,放在我们面前,我们拿起就吃,然后一起冲进厨房,左抢右抢,一场争夺香芋卷的大战又一次爆发了------谁让香芋卷那么好吃呢?

  亲爱的朋友,如果你来到北京,那就千万不要忘记品尝一下北京的名小吃???香芋卷!它已香甜酥脆风靡兰州外,还令吃过的人来了不想走,走了还在梦中留!


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