今天我当家900字
随着时间的流逝，今年将快成为回忆，等待我们的是新的生活。
快过年了，家家户户都在准备年货。今年对于我的家庭来说是“黑暗”的，爸爸在外不分昼夜的工作，到头来只收到一点点工资；妈妈为了让我学习更好整天东奔西走，找老师辅导我；而外婆也劳累成疾引发了心脏病，幸好没有生命危险；而我的成绩一直再涨，本想带回一个好成绩回家报喜，可是却考砸了……眼看就要过年了，我也想给父母一个惊喜，让他们开开心心过年，于是就开始了这个计划。
第二天，我早早的起床了，反而不像以前一睡睡到日上三竿。我拿起钱包来到了市场，早上的市场好不热闹呀！我挑了一些新鲜的蔬菜便回家了。回到家时，父母还未起床，我为了“掩人耳目”便开动了洗衣机“哗啦啦，哗啦啦”让父母听不见我做菜的声音。从我学会吃饭的那时开始我就想看大人做饭，如今我长大了，也算一个“小大人”了，柴米油盐酱醋茶都应该自己尝试做一下，于是，我来到厨房， 把锅刷干净，先倒一点在油锅里， 把火调到小火的位置，不一会油便再锅里开起了联欢晚会，趁着这会儿时间，我拿出黄瓜和鸡蛋。我先将黄瓜放进水池里泡一泡，洗干净，然后放在菜板上把黄瓜切成车轮状，谁知，黄瓜片骨碌乱滚，经过一番努力，我终于切好了。该轮到鸡蛋了，我把鸡蛋对着锅沿一敲，再一掰，两手一抬只听"哧啦"一声将鸡蛋打在锅里。这回可有点儿手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦一把额头上的汗，该放黄瓜了，我将炒好的鸡蛋放在锅的一边，把切好的黄瓜倒入锅中，在锅中翻炒一会儿，最后放入盐，味精， 当闻到炒鸡蛋的那股香味，就可以装碟盛出来。一个菜不够意思，再露一手：我又把油烧热，当锅里飘起一缕青烟，油微微滚动的时候，我便把肉片到在锅里，锅立刻响起了"噼噼啪啪"的油炸声，淡红色的肉片变成了深红色，我学着妈妈那样往锅里倒入少许酱油增加肉片色泽，我用铲子把肉片拨到一边去，向油锅里倒进芹菜。锅中的油炸声更响了，我挥动铲子把芹菜和肉片搅到一起。等肉片由红变成深红，芹菜由淡绿变成墨绿，顿时一股香味扑鼻而来……
等爸爸妈妈起床时太阳早已升到半空了，我将饭菜热了下，就看着爸爸妈妈吃时的快乐与赞扬。这种当一家之主的感觉真是太棒了！
六（4） 王苏豫
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