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神奇的醋泡蛋600字

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  上个星期五,彭老师给我们布置了一项任务,让我们做一个有趣的实验———白醋泡蛋。老师告诉我们白醋泡蛋之后蛋会变大、变软、变透明。我听了顿感好奇。

  放学后,我回到家立即从厨房拿了一瓶白醋,再拿两个杯子,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,我小心翼翼的把鸡蛋放进杯子中,再倒入白醋,白醋要高于鸡蛋一到二厘米。一瞬间,杯子底下的小泡马上升起来,密密麻麻的小泡沾在鸡蛋上面,鸡蛋像穿上了一件泡泡服,更像一个白头发的老爷爷。一两个小时后,瓶子的周围冒起了一层更细更多的小泡,杯子里的鸡蛋犹如穿上一件白纱裙。

  第二天,我看到杯子里的白醋上面飘了漂着一层褐色的泡沫。鸡蛋像个贪吃的小孩儿,挺着圆滚滚的肚子浮在水面上。红褐色的外衣变成了粉褐色,外面依然裹着“珍珠衫”。我轻轻地碰了一下它的外壳,粉褐色的外壳居然剥落了,露出里面白色的壳。我用手指将它往下一摁,它就像个顽皮的小孩儿,沉到了水底。过了一会儿,他又慢慢的浮了上来,这可真有趣呀!

  第三天,褐色的泡沫颜色更深了。鸡蛋就像个充满气的气球,静静地浮在水面上。它外面裹着的“珍珠衫”不见了,只剩下白色的“衬衫”。这“衬衫”好像一层防护膜保护着鸡蛋。我小心地碰了一下鸡蛋,它竟然在杯子里跳起摇摆舞来,而且显得很有弹性。这可真奇怪!

  鸡蛋为什么会发生这样的变化呢?妈妈告诉我:“鸡蛋的外壳里含有碳酸钙,它和醋里的醋酸发生化学反应,产生了二氧化碳,所以蛋壳的表面会产生大量的气泡。蛋壳里的碳酸钙渐渐被醋酸溶解,硬硬的蛋壳就消失了。”我这才恍然大悟。

  啊!原来生活中处处有科学呀,以后我要做一个生活的有心人。


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