外婆的清明馃600字
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清明节马上就要到了，我不禁想起了外婆，想起了外婆的清明馃。
小时候，离清明节还有半个月的时候，外婆就会带上我去采清明草，走近田野，已是一片大好春光。放眼望去，油菜正开得婷婷玉立，苜蓿花就像紫水晶，朝你妩媚地眨着眼……田埂边，一棵棵清明草舒展着宽大的叶子，静静地趴在矮草丛中。我和外婆齐动手，很快，我们的竹篮就装满了清明草。
外婆把采回来的清明草洗干净后，放入石灰水，压上几块大石头。等到清明节那天，外婆就会把这些清明草洗干净，剁碎，在锅里和上米粉，放凉之后，揉成一个青青的米粉团。她还准备了馅料，是用咸菜、肉松、豆腐、笋丝，蒜丝等事先炒制好的。外婆洗了手，熟练地从米粉团里抓出一小团，拍成饼状，然后加入馅料，封上口就行了。我看得心里痒痒，于是就央求外婆让我也来做，外婆扭不过我，给我拍好几个米粉团之后，让我自己动手……看到自己渐渐出色的作品，我的心里有说不出的高兴。
清明馃下锅蒸了，一会儿工夫，屋子里开始弥漫一股野草的清新味道，不用说，这是清明草受热后散发出来的。好不容易等到蒸熟了，我立马抢着去揭锅，外婆制止了我，说：“傻孩子，小心烫着。”然后，外婆轻轻揭开锅盖，在蒸笼周围洒了点冷水，驱散了水气后，才把垫着纱布的清明馃提出了锅。我已经等不及了，还没等外婆放下，就拿了一个在手里。一口咬下去，嘴巴里全是馅的鲜味，馃的清香。
去年，外婆过世了。我再也尝不到外婆亲手做的清明馃了。又到了一年一度的清明节，我仿佛又看到田野里外婆采清明草的样子，仿佛又回到了清明节和外婆一起做清明馃的欢乐时光……
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