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汤圆美700字

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  提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落”。这是什么呢?其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!——它,就是汤圆。

  小时候,每次看到妈妈给我做汤圆,是我最开心的事。只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个大面团,然后每一次从大面团上抓起一点点的小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖或芝麻陷,再把它们和成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上锅盖,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃调皮的我,常常偷偷地揭开锅盖目不转睛的看着,只见那一个个纯白色的小球静静地躺在在水里,不一会儿,却有几个先游了上来,接着又是几个游了上来。渐渐的,便是漂的漂,落的落了,像是几个调皮的小孩在玩跷跷板,煞是可爱! 不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的脑袋。

  原来,我看着锅里的汤圆,早已“口水直流三千尺了”了。妈妈叹了一口气,拿起早已备用着的碗筷,从锅里舀出起几个已经熟了的汤圆,汤圆宝宝冒着热气,我都有点舍不得吃它了,可当时的我早已顾不了那么多了,赶紧用筷子夹着一个汤圆就往嘴里塞,荡我要吃下去的时候我好像看到了汤圆宝宝苦苦地向我求情,可我却不管三七二十一的吃了下去。烫是烫些,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。 妈妈告诉我,汤圆还可以包许多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。大家喜欢在新年里吃汤圆,是希望在新的一年里能幸福快乐,因为汤圆象征着幸福团圆,所以它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿


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