煮茶叶蛋500字

作者：高潮更新时间： 2022-02-08

　　今年的清明节的前一夜，妈妈去值夜班去了。我写完作业，和爸爸聊天。我问爸爸：“爸爸，明天就是清明节了，清明节都有什么习俗呀？”爸爸略一沉思说：“有扫墓、踏青、煮鸡蛋、禁烟火、还有插柳、斗鸡等等，对了，你知道为什么清明要吃煮鸡蛋吗？”我摇了摇头。“清明吃鸡蛋，如同端午节吃粽子一样重要。节蛋，大致分为两种，一种是画蛋，另一种则是雕蛋。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。然而，也有种说法，在扫墓时，将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟上，象征「脱壳」，已示生命更新，希望子孙皆出人头地。”爸爸接着说。一听说有煮鸡蛋的习俗，我的眼前一亮，说：“爸爸，咱们今天晚上煮茶叶蛋吧！”爸爸说：“煮那么早干吗？”我说：“今天煮好腌一夜，明天会更好吃，再说明天妈妈下班了就不用那么忙了。”爸爸赞成。说干就干，我和爸爸立刻行动起来。爸爸先给我讲了一下做茶叶蛋的步骤：

　　1、挑来一些鸡蛋。

　　2、放入清水中洗净。

　　3、接半锅水烧到30度。

　　4、放入盐、十三香、酱油、八角、花椒、茶叶、鸡蛋。

　　5、煮沸8－10分钟以后等它冷却。

　　6、把煮好的鸡蛋都敲出裂纹。

　　7、把鸡蛋放入锅内腌上一夜。

　　我和爸爸忙了半晚，终于把茶叶蛋搞定了，我和爸爸一数，嘿！还真不少呢，有24个呢！

　　我虽然很累，但一想到明天妈妈肯定会夸奖我的，所有的疲惫就都消除了。

　　从这件事中，我体会到了煮茶叶蛋的乐趣和辛苦，也体会到了品尝自已劳动成果时的喜悦。

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