记一次雪花酥制作经历600字
好久以前,我就买了制作雪花酥的原料,但一直没时间动手亲自制作。今天趁着假期,作业也不是很多,我就把原料都拿出来,开始动手制作。
我先把淘宝打开,进入店铺的制作指导,我先把整个过程看了一遍,然后就开始制作了。首先,把四块黄油倒进锅里,等到它融化之后,我把棉花糖打开,全部倒进锅里,按照步骤所说的等它融化,不过我却发现很多棉花糖都黏在锅的周围,我才想起来,应该使用不粘锅,唉这时候想起来已经晚了,我只能不停的搅拌棉花糖,让它们赶快融化,再来就是把乳粉撒进锅里,和棉花糖与一起均匀搅拌完成之后,就把火关了,完成之后我却发现棉发糖有的部分有一点发灰,我看了问题知道才发现,可能是因为火开的太大了。我懊恼的捶捶自己的头,只能接着下一步了。
接下来,我把小饼干和蔓越莓干全都倒进锅里,然后又开始均匀搅拌,搅拌完成后,我把一次性手套拿起来带着,然后一部分一部分的将他们拉扯开来,然后又放入另外一个切割盆里。这样的动作重复了好几次,才把它们全部从锅里转移到切割盆里。我用小铲子把它们全都压平。这些工作都做完了之后,我用保鲜膜将它封好,然后放入冷藏室等待它变凉,变硬。
大约二十分钟后,我把它拿出来,先是撒上了点乳粉,然后切了一小块来尝,有一点过甜,但是我觉得很好吃。可能是因为是自己做的所以无论味道怎么样都会觉得很不错吧哈哈。
这次的制作经历,让我明白了,我应该把步骤都弄懂,才能够做的更好,并且劳动能够让人愉悦,自己亲自动手做出来的东西总归是不一样的!
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