北京之旅---品全聚德烤鸭大餐350字
我们难得来一次北京,一定得尝尝老北京的特产——北京烤鸭。
北京烤鸭是北京著名的菜式,用料优质,是用果木炭烤制,色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,被誉为“天下美食”。
我们早早来到全聚德酒店,品尝烤鸭的人很多,如果我们来晚一步就有可能吃不到烤鸭了。服务员小姐带我们到一个贵宾餐厅。我们点了一个三人套餐,一道道色泽鲜艳的菜上来了,令我谗言欲滴,迫不及待地开始吃起来,过了20分钟,最重要的菜上来了,厨师们推着几只色泽红润的烤鸭上来,当面把皮削下来让我们吃。一只鸭子的皮削下来只有小小的两盘,起初我们还担心太多吃不完呢。因为单独吃皮太油、太腻,所以我们把皮包在饼上一起吃。第一口咬进去,我就感觉到了北京烤鸭的香脆,真是回味无穷。
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