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记一次失败的尝试600字

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  每个人都有成功,也都有失败的时候。记得有一次,中午妈妈还没回来,我决定自己烧一碗“番茄炒鸡蛋”,等妈妈回来给她一个惊喜。我学着妈妈的样子,首先把西红柿洗干净,切成片,放在一边,可是西红柿好像跟我较劲似的,老是切不好。由于汁水老是往外流,我一下子切成块状,一下子又变成了片,真是“一塌糊涂”。不管它了,先把它搁在旁边。

  然后我又把两个鸡蛋洗干净,在把两个鸡蛋在碗边敲破,把蛋白和蛋黄一股脑全打进碗里,搅拌均匀,放在一边。然后,我打开煤气灶,放上锅子,等到锅子有六、七成热时,倒上油。当油有七、八成热的时候,我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,顿时锅里溅起了一滴滴滚烫的油。我顺势用手往脸上一挡,一滴油溅在了我的手上,我的手背上有着火辣辣的刺痛感。这时,锅里的鸡蛋像花儿一样膨胀开来,我看呆了,竟忘了用锅铲去翻炒鸡蛋,直到一股焦味扑鼻而来,我才手忙脚乱地把鸡蛋盛到碗里,然后关掉煤气。我重新把锅洗干净,再放到点燃的煤气灶上,热锅倒入油。把刚切好的西红柿放进锅里,翻炒几下,把煎好的鸡蛋放进锅里,放些盐和糖,后加了一些水。

  几分钟后,汤汁煮开了,我尝了一下,觉得太淡,又加了两大勺,心想这下差不多了吧!于是盛好放到盘子里,看着这碗红黄交错的菜,心里美滋滋的。妈妈回来了,吃着我的“杰作”,真是哭笑不得:“下次少放点盐,不然会更好吃。"虽然这次失败了,但是我还是很高兴,毕竟这是我亲手体验的。这次烧菜,不仅让我明白了烧菜时要专心,不能三心二意,也让我明白了妈妈的辛苦。


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