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花式调酒700字

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  4月16号的小记者活动,我们来到了常州轻工学院旅游系学习日常生活中的行为礼仪。最让我感兴趣的是大哥哥们表演的鸡尾酒的花式调酒。

  鸡尾酒调制需要的材料:几个量酒杯、几个摇酒罐和一个吧匙,吧匙不是普通的汤匙,它一头是勺子状,用来缓冲的,另一头是叉子形的,用来搅拌的;当然,还少不了我们的主角——酒。

  这次大哥哥调的鸡尾酒叫做 “七色彩虹”,七色彩虹是由白兰地、石榴甜酒、薄荷凉酒、一叶草和雪碧调制而成的。首先把石榴甜酒倒到量酒杯里,再倒进专门放鸡尾酒的杯子里,第二层开始,就要用到吧匙了,因为这个可以起到缓冲作用。

  然而,越往上倒,技术含量就越高,你知道吗,因为越往上,酒的密度就越接近,而鸡尾酒就是因为酒的密度不同才会形成七种不同的层次,所以一不留神,就会调成一个混合体了。之所以,‘‘七色彩虹’’最能鉴别调酒师的调酒能力。是因为只有功力深厚的调酒师才能调制出层次鲜明、色泽艳丽如同雨后彩虹一样的七种颜色。沉淀于杯底的红色、悬着的红色、绿色、蓝色、橙色直至最上层的白色,层层清晰可见,不见杂染。

  大哥哥考虑到我们不能喝酒,特地为我们调制了一杯名为“日落黄昏”的鸡尾饮料。主要原料是:一瓶西柚汁、一瓶香橙汁。一位同学被大哥哥请上去做鸡尾酒饮料,由于心急又紧张,把西柚汁倒的太多了,结果调出来太酸了。大哥哥补充道:“其实每种生活中常见的饮料,都可以做成好喝的鸡尾饮料,就看你怎样搭配了!”

  表演结束,开始品尝了,大家一哄而上,生怕自已抢不到。品尝到大哥哥调制的“日落黄昏”鸡尾饮料,真的很好喝。我们又一次的向大哥哥鼓掌。

  一滴水只有放进大海里才会永不干涸,就象做鸡尾酒一样,倘若能吸收别人的优点为已所用,必然会成为一个出色的调酒师。做人也是一样,吸取别人的长处补已之短,才能不断的进步。


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