帮妈妈包饺子200字
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今天,我家买了些面粉和肉馅,准备包饺子。因为爸爸不在家,所以我就成了妈妈的“小帮手”。妈妈开始和面,她先把面粉放入一个容器里,并用冷水把面粉揉成一团,放在一旁备用。接着,妈妈又“命令”我处理一下肉馅,我将肉馅里放了些盐、料酒、蚝油和味精,然后把这些调料搅拌在一起。
开始包饺子了,妈妈把面团弄成一个长条,然后再切出大小均匀的小段,妈妈拿出一根擀面杖,把小段擀成中间厚,边缘薄的饺子皮,又将饺子皮摊在桌子上,让我平均地将肉馅放在饺子皮上,我又用水在边缘上涂了一层水,并和妈妈把饺子包起来。妈妈把饺子放入锅中煮,不一会儿,就煮好了,我吃着自己和妈妈的劳动成果,心里非常高兴!
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