我是小小烹饪师1100字
星期一早上，阳光明媚，我们怀着无比激动的心情踏上了一次别开生面的“动感之旅”。
校车随着大门的拉开缓缓启动，一出门就像离弦的箭一样直向基地飞驰而去，眨眼间就到了目的地——扬寿实践教育基地。
一下车，一股清新的空气就迎面扑来，我们如小鸟一般叽叽喳喳地议论起来。这里的课程很有趣：有水气压火箭制作，有陶泥塑形，有电子小鸟的焊接，有电子钟的滴答串连，不过让我感受最为深刻的还是那次“家庭主妇”的体验。
一个看起来厨师样子的老师带领着我们走向烹饪教室。“哇！”站在门口，我感叹着往里张望，唔，黄瓜，鸡蛋，菜刀，锅铲，油水，调料，还有煤气！真是样样俱全啊！我们一个个像打了兴奋剂，气氛顿时热闹起来。老师幽默风趣的强调了几个重要的注意事项，方才放心地让我们进这个似乎“战场”的“硝烟教室”，我紧张的汗毛都竖了起来。
老师让我们围城一个圈向他靠拢，而他则拿起菜刀，像一个英勇奋战的士兵，教我们炒菜——黄瓜炒鸡蛋。当老师的菜出炉时，空气里充斥着黄瓜的清香，我们一个个跃跃欲试，摩拳擦掌。
老师终于肯让我们自己做了！我连忙奔向灶台，拿起黄瓜和盘子来到水池边，给它们舒舒服服的洗澡。甩甩干，将它们放好，我便开始像黄瓜进攻。拿起菜刀，我的手不禁有点微微颤抖，心里害怕极了：万一切到手怎么办？万一手指断掉了……哦，不！我不敢再想下去了。不过我又摇摇头对自己说：“不会的，放心吧，你可以的！”于是，我仿照老师的样子，将手倾斜45度，缓缓地将刀对准了黄瓜，一刀下子，这时我镇定了不少。“好样的！继续！”我为自己加油。一刀连一刀，虽然不快，但很整齐。然后我将一个鸡蛋放在墙尖敲了敲，在盘子上空将它分开，让液体掉入盘中，再轻轻搅拌，清一色的蛋清与蛋黄便融为一体，哦，黏稠的黄色液体！
接着我轻轻点燃煤气灶，一小会儿的时间，锅就热了。我舀了一勺油倒入锅中，对了！将鸡蛋到进去，再翻炒，不能焦吧！我拿着锅铲在锅中飞舞了几下，鸡蛋便凝固了，金黄金黄的。“哎呀，盐！”我急忙将半勺盐倒入锅中，鸡蛋像快干涸的苗儿得到了雨露的滋润，顿时亮丽了不少。
“咦，黄瓜呢？”盛起炒蛋后，我又在锅里加了大约半勺油，将切好的黄瓜倒入锅中，又加了一点盐，黄瓜被锅铲带动，舞蹈起来。我趁热打铁，将鸡蛋再度倒入锅中，鸡蛋和黄瓜像在跳双人舞，他们配合得可真默契。关掉火，哇，一道“鸡蛋炒黄瓜”就出炉啦！
“闻着倒挺香的，但是……”我有点胆怯地望着盘子中我做的菜，不禁想到了这个问题：它能吃吗？我拿起筷子，夹了一片黄瓜，放到嘴里。“嗯！好吃！”我眼前一亮，清淡里透着鸡蛋的清香，真有一种说不出的奇妙感觉。我高兴地笑了，第一次当“家庭主妇”，第一次炒了菜，竟是这样美好的感觉！
这次实践活动，不仅让我们感受到了动手的快乐，也我们收获了成长。我明白了：只有相信自己，勇于尝试，你才能有所创造。
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