作文档>作文大全>初中生>初二>叙事作文

我最爱吃的燕皮馄饨500字

作者: 更新时间:

  燕皮馄饨是我最爱吃的食物之一。因为我的外公是福州人,而燕皮又起源于福建,所以常有朋友送来色泽洁白,薄如纸张的燕皮。燕皮始创于清末光绪年间,是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸,放入甘薯粉中碾作薄皮而成。所以燕皮要比一般的面皮更具有韧性,百煮不烂。

  一次,一位朋友送来一包燕皮,我很想知道燕皮到底是什么样子的,于是立即冲到厨房,打开了包装。原来,燕皮是像宣纸一样一层层地叠好的,上面还有防止粘住的白粉。燕皮在没有蘸水之前是很脆的,一折就碎。而蘸了水之后,就会变得很柔软,很有韧性了。

  妈妈将燕皮很小心地掰成一片片正方形,把白白的燕皮在清水中一浸,它立刻变得透明、柔软了。再将拌好的馅料放上去包好。这时燕皮还没有粘性,要把它们分散地放在盘子里蒸熟了,才能在高汤里煮。

  终于,燕皮馄饨做好了。一端上来,我的鼻子里就充满了一股淡淡的香气,让人垂涎欲滴。半透明的皮里隐隐约约可以看到淡绿的芹菜和粉红的猪肉。燕皮看上去薄,但是不会像别的面皮那样会糊掉。用勺子舀起来咬一口,虽然没有像水饺那样包了很多汤汁在里面,但是咬起来有沙沙的声音,很有韧性。那鲜美的味道足以让人大饱口福,让人吃完了还想再要。我以前一直不知道,这么薄的燕皮怎么这样有韧性,现在知道了里面是加肉末的。

  燕皮馄饨仅管只是一种小吃,可是它制作时间长,工艺复杂,怪不得在清朝就是御用贡品了。


我最爱吃的燕皮馄饨字相关文章:

我最爱吃的水果——苹果400字

我最爱吃的蔬菜300字

我最爱吃的汉堡400字

我最爱吃的食物作文600字

我最爱吃的水果250字

我最爱吃的水果—香蕉350字

我最爱吃的水果——桔子300字

我最爱吃的羊肉面600字

我最爱吃的水果香蕉150字

我最爱吃的燕皮馄饨500字

我最爱吃的燕皮馄饨500字

燕皮馄饨是我最爱吃的食物之一。因为我的外公是福州人,而燕皮又起源于福建,所以常有朋友送来色泽洁白,薄如纸张的燕皮。燕皮始创于清末光绪年间,是将猪瘦肉用木棒捶成肉...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:谁来救救它们

下一篇:祖国,您好!

精选图文

  • 难忘小学生活800字
    难忘小学生活800字

    2025年已然来临,这时我才惊觉,自己离开小学竟已整整半年。时光飞逝如电,曾经我满心幻想着初中新生活的美好,却在不经意间...

  • 走自己的路1300字
    走自己的路1300字

    微凉的风吹拂在脸上,天空灰蒙蒙的,江面亦是一片灰暗。几座连绵的山脉静卧在江对面,恰似老天写字时不慎滴落的几滴墨水,晕染在...

  • 做一个丰富的人900字
    做一个丰富的人900字

    那年夏季,梧桐枝芽疯长,却总也挡不住烈阳。拿着画板,后背上背着一个美术材料包,一只多余的手中拿着相机,相机不大也不小,比...

  • 我是你的脑子500字
    我是你的脑子500字

    我是你的脑子,而你则是身体。我是不可捉摸的思想,你的一切行动都是由我来掌控。运动对于我来说不是一件十分轻松的事情,但我仍...