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和妈妈一起做早餐800字

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  以前的每天早上,我总吃着妈妈烧的早餐,可从没有尝试过自己做早餐,我总想着什么时候妈妈能把做早餐的权利下放一次。

  今天我终于和妈妈一起做了一次早餐。

  今天下午,妈妈一改常态,让我这个在家里当“小皇帝”的出来干干活,并宣布今天的任务是和妈妈一起做明天的早餐,我的心里乐滋滋的,一口答应了。

  妈妈吩咐我穿上围兜.并把手洗干净。 听了妈妈的话,我郑重其事地穿上围兜,见妈妈笑得嘴都合不拢, 急忙到镜子前一看:哟,自己还真像个大厨师呢!等我洗完手,妈妈开始给我分配任务了,只听妈妈说:“从厨房拿脸盆 、筷子、樽板、大瓷盆、米粉、菜刀放到餐桌上”,“遵命!”我顽皮地说,不一会儿,我抱着这些东西,来到了餐桌旁,把这些东西放在了餐桌上妈妈指定的位置。

  妈妈开始行动了,只见妈妈先小心地倒了半盆米粉,来到饮水机前,把煮沸了的水倒在米粉上,手握着筷子,在米粉里转圈, 米粉渐渐变成了糊,冒着热汽。“为什么要用热水而不用冷水呢?”我好奇地问,“因为热水能将米粉稍稍煮熟,使它变得有粘性,”妈妈又耐心地给我讲解,“用冷水不能将米粉煮熟,不能使它变得有粘性,所以不能用冷水。”听了妈妈的讲解,我恍然大悟,心想:原来做圆子还有这么大的学问啊!妈妈搅着米粉,不一会儿米粉糊变成了米粉团,米粉团像一块“大磁铁”一样,把米粉都吸引了过来,慢慢地,米粉团有大碗口那么大了。

  这时,妈妈将筷子从米粉团里抽起,将粘在筷子尖端的米粉糊摞掉,再用双手抓起米粉团的左.右边,轮流向上翻,翻完后右手一压,一边翻,一边向米粉靠近,还不时用手抓些米粉撒在上面。不到10分钟,小米粉团变成了大米粉团。随后,妈妈又将米粉团放在樽板上,揉成一条棍状形的米粉团,均匀切开。妈妈拿起一个,对我一边示范一边说:“圆子要做得圆,不能做得方而扁。”我点了点头,拿起一块。先揉了揉,再一搓,然后展开手,一看形状象橄榄,怎么都不像圆子,妈妈重新示范,并指出了我做得不好的原因。我一个一个看着做,终于我做的圆子一个比一个圆。后面的,由于熟能生巧,我不仅做得快,而且做得好。

  在我们母子俩的共同努力下,圆子一会儿就做好了,我把它放入了保鲜袋中。明天的早餐不再是妈妈的专利啦!


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