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煎荷苞蛋400字

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  昨天晚上,妈妈正在“滋滋地煎荷包蛋,我看了,心里痒痒的,也想学着煎荷包蛋。

  我看妈妈煎荷包蛋:首先把蛋“得”地在锅边敲一下,叩破了一个洞的蛋白蛋黄呼地溜进油锅里,蛋黄蛋白马上漫延开来,妈妈撒下盐和味精,然后翻一面,再过一会再翻,直到蛋有一点焦黄,再盛起来,一个荷包蛋就做好了。我见做荷包蛋这么简单,便急不可耐地想做了。过了一会,我就把两个荷包蛋学着做,妈妈在旁边指导,做时还要一边翻一边控制火候。做好了,妈妈一尝,说:“小贝,你做的荷包蛋比妈妈的还好了,还把蛋黄包住了,真历害。”我听的美滋滋的。心里乐开了花,总想什么时候再做几个。今天早上,妈说要我煎几个荷包蛋当早饭,我乐得一蹦三尺高,立刻冲进厨房,开始煎了,可是,我把蛋放下去时,油溅起来了,妈妈看见了,说:“你把蛋放的低一点,蛋一到锅,人要离远一点,注意安全。”在烤第二个的时候,果然油没有溅起来。妈妈吃了我做的荷包蛋,说,太好吃了。并承诺晚上的点心就是我煎的荷包蛋。

  啊!煎荷包蛋真是太有趣了。好了,不多说了,我要去煎荷包蛋了,拜拜!


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