煎蛋记300字
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小朋友，你喜欢吃荷包蛋吗？金黄金黄的，闻起来特香!
本人非常爱吃荷包蛋，为了能经常吃上它，我决定学会自己煎蛋 ．今天是星期天，妈妈终于能教我煎蛋啦，我兴奋不已!
首先，往锅里倒一些油，等油热了以后，要把一个鸡蛋敲出一条裂缝，然后把鸡蛋从裂缝处打横轻轻的分成两半，让蛋下锅．由于是第一次煎蛋，多少还是有些经验不足，所以蛋白溅得满锅都是．蛋一下锅，就要把大火改为小火，慢慢地煎，这样煎出来的蛋，才会色泽金黄而不会烧焦．等到蛋成外白中间黄的时候，就把酱油倒下，用小火煎一小会儿就可以上碟了．闻一闻，哇，真香啊! 我迫不及待的吃了起来，当然，肯定不忘让教我的妈妈也尝一尝．
荷包蛋，好吃．自己做的，更好吃!你也不妨试一试．
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