我学会了做小炒牛肉500字
在2011年的最后一天，也就是2011年12月31日，我们学校里举行了一年一度的元旦联欢会，在那次，我们都带着自己亲手做的菜，我们组在品味之前，都已经知道大家要带什么菜了，我们都很拭目以待。
在开始吃之前，大家都看了看颜色，余老师本来想先汇报一下，但是看到我们那么迫不及待了，就只好说开吃，在这之前我们大家都做了许多准备，我也不例外，一开始，我学的时候做的一团糟，最后在***抢救之下才微微变好，后来见妈妈做的那么好，也想试一试，我就黏着妈妈让她教我，无可奈何之下，妈妈就只好教我了，妈妈先告诉我了做的时候的步骤，然后，我自己在哪琢磨半天，才开始做，一次次的失败，都没有打破我想学的愿望，终于有一次，我的脑袋开窍了，然后我就一步一步的慢慢来，终于，第一盘才做好，在那天，我按着这些步骤，首先，先要在后还菜场里买好做小炒牛肉时所需要的一些材料，然后把买好的辣椒和牛肉切成一根根不是很粗也不是很细的细条，然后开小火，把撒油在锅里面，里面的油“刺刺”作响，有时还会喷出来，吓得我连连后退几步，用先把牛肉给炒成微微的有点黑色的时候再辣椒给到进去，然后在加一点料进去，把火关上，把菜盛到盘子里面，就做好了。
那一天，我们吃的很开心，但是这其中还是许多同学的不懈精神，所以，我们应该也要不懈的学习。
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