小时候的中秋900字
在我儿时的记忆里,无论农活多么忙碌,八月十五这天,母亲仍然会放下手中的农具,换上干净整洁的衣服,与邻居三五人一道去赶集,买回一些平时舍不得吃的东西。同时,住校念书的我们也尽可能赶回家,既为了全家团圆赏月,也为了满足肠胃对美好食物的渴求。
赶集归来,母亲空空的篮子里便多了一些让我们垂涎的东西。割上斤把肉,那是少不了的,手头宽泛的话还会捎回条鱼。因为是中秋节,自然少不了月饼、苹果和桔子,但苹果、桔子多是三五个,一般也就是刚好够我们姐弟三人的,月饼更是只买五个,一个人一个,用母亲的话说,这些都不能当饭吃的。但为了圆孩子们的中秋美梦,母亲更多的是制作手工月饼来给我们解馋。
赶集回来,母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面,主要用于发面)用温水泡在瓷盆里,午饭后便开始和面。在发面的间隙,母亲把家中的芝麻拿出来,筛干净后放到锅里炒熟,等冷却后,便用家里的石臼把它捣碎,拌上糖,这样月饼馅便做好了。我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼,听父亲说那是祖上流传下来的。因此,每年中秋节的下午,故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味。这时面已发好了,母亲便开始揉面,并把它们做成盘子那么大小的饼,里面包上准备好的芝麻糖,用簸箕盛着端到锅灶上,一块块地放到锅里面烤。当然,一锅最多只能放四块,而且火候也要适中,火大了就会烤糊,火小了就有可能烤不熟,所以烤饼是一个细致活。当然,这对母亲来说,自然不是什么难事。
晚上,皎洁的月亮早早地就挂在了空中,好像她也知道今天要受人们祭拜似的。母亲和姐姐便把桌子抬到院子里,放上早已用盘子装好的苹果、桔子、月饼和母亲做的月饼,然后还要认真祈祷一番,无非是祈求平安、丰收之类的话。具体是说什么,我听不明白,也听不清楚,更不想听。我的心早已被那些食物给勾走了。
吃过美味的月饼,话过有趣的家事,不觉月亮已升得很高了,夜也深了。想到我们第二天要上学,母亲便催促我们赶紧去睡觉。
第二天一大早,母亲便为我准备好回校的东西。自然,少不了要在我的书包里装些月饼,有时,姐姐还把她没吃的苹果悄悄地塞到我的手里。
中秋节给我带了好多美好回忆的节日。家家户户欢聚一堂,品尝月饼和瓜果,享受天伦之乐,但更多的是长辈对小辈的关爱和呵护。回忆起那儿时的中秋节,我才真正的理解了中秋节这个节日的含义。
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