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清醒的自我认知450字

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  一个人是否对于自己有清醒的自我认知,往往会决定他的人生方向,或者发展的长远。

  在网上看到一个做甜粥的爷爷,就因为从始自终对于自己的手艺有清醒认知,最后竟是把小小的一碗糖粥做成了非物质文化遗产。

  这位做粥的爷爷是苏州人,姓潘,被网友们称为“苏州最高冷爷爷”。

  原因是他做的粥又甜又糯,同时又限量供应。和周围一起摆摊后来又开起连锁店增加各种美食营销的摊贩们不同。

  潘爷爷每天中午12点才出来摆摊,而且卖完就回去睡午觉,碰到阴雨天气,他甚至直接就不出摊了。

  可能也正是这种饥饿营销的方法,让网友们更加地对于他的手艺念念不忘。

  但是潘爷爷可并没有想到这是一种营销方法,他只是对于自己有清醒地自我认知,那就是,做好一碗粥,就要保证其质量,以他的精力,一天只能做那么多了,如果为了顾客们的呼吁,做出一大堆不好吃的粥,那不是砸了招牌吧。

  正是这种坚定的,对于手艺口感的维护,虽然他赚得不多,但是每次生意都特别好,还为这一碗粥,获得了这样的一荣誉。

  潘爷爷的这个做法,看似不起眼,但其实又有多少人能做到不受外界环境的影响呢?

  所以说,清醒的自我认知,不仅是一种品质,也是一种财富。


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