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家有大厨400字

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  我家有一位“名厨”,烧出来的饭菜是那么美味,那么可口,尝一口她的菜,保证让你回味无穷。没错!她就是我的奶奶。

  我的奶奶虽然已经六十几岁了,但她料理着我们的一日三餐,餐餐让我们大饱口福。

  放学回家,厨房飘来一阵香味,瞧!是奶奶在烧饭。只见她把清洗好的沾着水珠的菜叶放在菜板上,锋利的刀上下飞舞,那“嚓嚓嚓”的切菜声,仿佛在演奏一曲动感十足的乐曲。随后在预热好的锅里放入油,再把菜叶放进去,拿起锅铲麻利地炒起来,接着奶奶双手握住锅柄把手,然后手一扬,里面的菜飞腾起来,在半空中一个翻转,又马上落回锅里。她用的调料都很普通,但和菜融合一起,就美味无比。

  奶奶最拿手的要属饺子和红烧肉了。她将猪肉馅和秘制的粉丝一起包进饺子里,只需要简单烹煮就可好吃了。她包的饺子一个个小巧玲珑,晶莹剔透,咬一口,汤汁瞬间喷出,那香嫩的猪肉和饺子皮的清香,让人回味无尽。奶奶烧的红烧肉是用五花肉做的,再配上酱油、糖,盛在盘里的红烧肉冒着腾腾热气,油还在“滋滋”地响着,那香味甘醇中和着甜香,咬下一口,香糯可口,肥而不腻,让人吃了还想吃。

  奶奶做的菜十分美味!家有这样的“大厨”,我真幸福!不对,我们全家都幸福!


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