一堂终身难忘的课900字
这天,轮到了我们参加综合活动实践课。一路颠簸,来到综合实践学校,我们首先进入瓯越茶道室。
茶道,是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶来增进友谊,美心修德。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操,去除杂念,符合佛道儒的思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
中国茶德包括廉、美、和、敬。廉——廉俭有德,美——美真康乐,和——和诚相处,敬——敬爱为人。
基本茶类分为六种:红茶,绿茶,黑茶,黄茶,青茶和白茶。其中红茶和绿茶是我们最常饮用的。品茶当然少不了茶道六君子。茶道瓶是专门用来盛放茶艺用品的茶器筒;茶则为盛茶入壶的用具;茶匙则是挖取壶内的茶叶,茶叶往往会塞满茶壶,一般的壶口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故使用茶匙;茶镊的功能与茶匙相似,可将茶渣从壶中夹出,也可将它拿来夹着茶杯洗杯;茶漏是放在壶口上以导茶入壶,防止茶叶掉落;茶针是来疏通茶壶的壶嘴,以保水流畅通。
讲完了这些,老师便开始泡茶。在古筝的伴奏下,老师的动作显得十分轻柔娴熟。她先将沸水倾入茶壶,公道杯,闻香杯及品茗杯中温具。随后把乌牛早茶放入茶壶中,又倒入了少许沸水摇了几摇,把沸水再次入壶,盖上壶盖,用茶镊将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一绝的茶。茶斟七分,便寓意“茶斟七分满,留下三分情”。倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,表示了对客人的尊敬。只见杯中茶叶翻滚了几圈,少许茶叶便徐徐下沉,形成了一个“工”字形,十几秒后,茶叶便停止了沉落。茶色淡绿,看着十分透亮,一股股水蒸汽伴随着茶香飘了出来,随即消失在空中。看老师做得这样熟练,我也不禁心痒痒地想试试。结果,事情并不顺利——当我用茶镊将闻香杯,品茗杯分组时,品茗杯差点摔碎;在我正把壶中茶汤倒入公道杯时,顺着壶壁留下的沸茶滴落在我手指上,烫得我直喊爹喊娘。虽然有些小失误,但我还是泡好了茶。迫不及待地端起茶杯,刚想一口饮尽,但转念一想,喝茶是不能牛饮的,可是要啜饮三口的。于是,我小心翼翼的捧起茶杯,抿了一口。嗯——不愧是乌牛早茶,虽然入口微苦,但在饮下的那一瞬间,是清新的,是甘甜的,让人感受到了香醇的余味。我认为茶如人生,先苦后甜,才能品到人生的滋味。
这节课令我终生难忘,不仅让我获得了全新的课堂体验,也让我深刻明白了人生的重要道理。
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