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元旦应该吃什么1600字

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  元旦应该吃什么一: 每逢节假日人们都会放肆的吃喝玩乐,很多人,在元旦过后都会觉得很累。过节也要有讲究。元旦就要到了,元旦吃什么嫩?元旦饮食养生方面有什么讲究呢?

  第一,要很好地安排时间,要进行好好的休整,平时比较累了多休息。中医是讲究子午觉的,23点-1点就是子夜,过了这个点再去睡觉不符合身体的正常运行情况,这样一个礼拜才不至于玩得筋疲力尽,到上班的时候该身体不舒服了。

  第二,还要注意饮食。假如是小朋友,不要吃过多凉的东西,小孩子肠胃比较单薄。中年人很高兴朋友在一起痛饮,要尽量不喝高度的酒,过头了肯定是伤身体,使我们的血脂增高。对老年人,不要吃太多油腻的东西,偶尔吃可以。假如有胆囊炎一定要少吃。有高血压、胃肠炎的更要注意自己的饮食。

  第三,避免到人太多的场合去,尤其是老年人。因为老年人抵抗力比较弱,很容易在元旦得呼吸道疾病。走亲访友也要避开有慢性传染病的家庭。

  元旦应该吃什么二: 流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。饺子前身是馄饨。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:今之馄饨,形如偃月,天下通食也。(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说:今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之粉角。北人说角如矫,实即饺耳。唐人谓之牢丸。段成式《食品》有汤中牢丸,即今水饺子;其笼上牢丸即今蒸汤饺也。

  饺子

  食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做扁食,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作煮饽饽。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年作扁食,奉长上为寿。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:二日制扁食包金,邀婿争福。元代扁食一词在民间流传下来。

  年糕

  年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有稻饼、糕、饵、糍等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕白茧糖的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃蒸羊糕。

  在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称节糕,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:元旦前以糯粉濈(j)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做年糕,有黄色和白色之别。大的一尺见方为方头糕,还有像元宝的糕元宝,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的条头糕、宽大的条半糕。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。

  元旦应该吃什么三: 胡萝卜

  如果你是个彻彻底底的宅女,元旦最开心的事情就是可以无所顾忌地网购high翻天,那么,别忘了顺便买点胡萝卜。有了它,能让你辛勤面对电脑的眼睛依然保持明亮,而且不用担心久坐之后的便秘困扰,因为它蕴含的胡萝卜素能补肝明目,植物纤维则能加强肠道的蠕动。

  红苹果

  在这个节日扎堆的时刻,忙碌于各个聚会的你,总免不了偷偷计算一下今天的卡路里是不是已经超标。别担心,有了它的帮忙,不仅能促进体内胆固醇的代谢,而且富含的维生素C一定让你像它一样闪闪惹人爱。

  番茄

  因为它艳丽的色彩,也曾经获得过爱情果的美名。当然,它并非徒有其表,有了胡萝卜素和维生素C两大法宝,爱美的你自然不能错过。另外它酸酸甜甜的口感,在这个喜庆的节日也必定能让你食欲大开。

  红枣

  它是你一定不要错过的闺中蜜友,不管是信手拈来一两颗当作小零食,还是泡茶熬粥,都是补虚益气、养血安神的上上之选,让你在情人节气色大好,心情更好。

  红辣椒

  三个辣椒,顶件棉袄,它的辣味素能让你心跳加速,血管扩张,想不发热都不行,拒做冰山美人,还等什么,把你的筷子伸向它吧!此外,它还能让你食欲大开,而且不用担心发胖的问题,因为它能让体内脂肪尽情燃烧。


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