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咀嚼900字

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  炒饭,在不少人眼里仅仅是一种可供填饱肚子的食物,与我,却不仅仅如此。这五颜六色的炒饭,总能让我心情愉悦,食欲大增。

  幼时的我,总是特别喜欢在妈妈炒饭时趴在一边,仔细地观察着她的一举一动。从冰箱里拿出一段胡萝卜,迅速而又娴熟地剁成胡萝卜丁,拿出豌豆丁,玉米粒,开始解冻。不久后,又拿出火腿,剥去包装袋,将它剁成整整齐齐的小方块,倒入已经预热好了的锅里,“唰唰”地炒了起来,过一会儿又将其他原料也倒入锅中一起翻炒。“要出锅咯!”随着妈妈这样的一声吆喝,以及锅里传出来的阵阵香气,我便马上擦好桌子,洗好手,满眼期待得坐在饭桌前等待开饭。那时,我总是细细的品尝着,咀嚼着自己心目中的人间美味,却从未想过妈妈为什么只是微笑着看着我,自己却很少吃。现在想来,妈妈是为了让我大饱口福,是她对我的爱。

  一年前的一天,爸爸妈妈都有事外出了,眼看要到饭点了,可是他们还没回来,我无奈,只能在厨房里东翻翻,西找找,看看有没有什么速食可以吃。没有找到。意外地,我发现冰箱里的食材能够让我做一份炒饭来填饱肚子,于是我心想:妈妈做炒饭看起来那么容易,那么熟练,我也应该可以做出一份好吃的炒饭的!便学着妈妈的样子,有模有样地准备起来,可记忆中妈妈的手法是那么地熟稔,再看看我切的肉丁,大大小小,厚薄不一,简直是惨不忍睹,胡萝卜丁也是如此。哎,我叹了口气,摇摇头,开火,倒油,把食材一样一样地倒进去,“刺啦啦——”顿时溅起了一些油,我“啊”地大叫一声,往后跳开了好几步,在确认了没有危险后才挪回去继续炒。炒了没一会,我头上就冒出了细细的汗珠,可是却无暇顾及,只能任由它淌下,滴落到地上。由于不知道要放多少盐和味精,只能少放一点,再加了一些酱油调味,盖上锅盖,闷上几分钟后,我做的炒饭就出炉了。虽然有点淡,但我仍觉得这份半小时后方才出锅的炒饭是世间的一大美味,细细咀嚼之际,回想着刚刚辛苦的过程,才知道原来妈妈在炒饭时是有多么的不易,而她却从未有过一句怨言,即使我在一旁唠唠叨叨着问她什么时候才能炒好,她也只是淡淡一笑,告诉我很快就好了。想来,她为了尽快让我吃上美味的炒饭,在与我闲聊之际,仍旧没有停下手上的动作。

  前两天,咀嚼着学校里的炒饭,却总觉得没有自己做的好吃,更没有妈妈做的好吃,也许是因为,我的炒饭中多了一份自己的辛劳,而妈妈的炒饭中,则是多了一份,她对我深深的爱。


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