味囊里的家1600字
在穿越了一条宽阔的马路,躲过了来来往往的车辆及川流不息的人群,走进了学校的饭堂的时候,却忽然不知藏在什么地方的失落感袭击,于是,我飞离了我的家,飞离了我的小城镇,开始寻找那些遗失在远处的乡情或者温柔,我来到窗口前要了一份鸡汤。
我也不知道我是什么时候爱上鸡汤,鸡汤,是个多么美妙的字眼,它让许许多多流浪的心灵找到了家的温暖,妈妈,习惯了叫我喝半碗汤再吃饭,慢慢地习惯了饭前喝汤,我小心地用汤匙舀着,恬静而不腻味,清甜而刚到好处,就像是在夜晚的一杯爱尔兰咖啡用精心雕琢的器皿呈现的那一份宁静,抿上一口,香溢齿间,感觉自己是如此真切地飘荡在这个世界上,浮躁的心灵也永久停留在那熟悉而亲切的港湾上。习惯了静静地喝汤,享受着这一切,学习的一切疲倦和烦恼都一扫而空。也许饭堂的鸡汤不够家里的浓郁,也许少了那淡淡的苦涩的艾草的味道;亦或是少了丝丝的花旗参的甘甜;但是却有胡萝卜的甘甜,轻轻地喝一口,刹那沁过心田,直达内心得最深处,有一种说不出的爽朗。让学校与家的距离,一点点走进,走进,将心清凉成一片湿润的水域,找到了家的温暖,袅娜的炊烟,鸡飞狗叫,我多么希望在现在可以看多过那些最原始和最温暖的生活,而饭堂里除了烦躁还是喧哗,看不见的炊烟,听不见的鸟语,就连风都驻在不知道什么名字的山的那一边。
我默默地看着饭盘里的玉米粒,每一颗饱和而丰满,我还记得小小的我,怀抱着一堆收割的玉米杆在那乡间的小路上消失在秋阳里,一堆旺旺燃烧的火堆,一群可爱的小娃,那是的我们手里拿着,围着火堆烤玉米,鼓囊着就要胀开的玉米,被映红的小脸,偶尔的霹雳巴啦声,偶尔溅出的几颗火星。奶奶不知何时一走到我旁边,抱起蹲在地上的我,拍去我身上的黑色的未燃尽的灰,“二妹,我们回家吃饭吧,吃完饭咱们再煮玉米,煮的更香喔。”奶奶神秘地冲我笑笑,很亲昵的摸摸我的头,我挣脱下来,拿起手中的玉米,“啊婆,这个更香,你咬一口嘛。”奶奶笑着,额头的皱纹弯成好看的弧度,摆摆手,我用力地往那烤的黑黄相间的玉米咬下一口,淡淡的焦味,极香,奶奶拖着我的手,用手轻轻抹去我嘴角的炭黑色。我挣脱她的手,跑在奶奶的前面,不知疲倦,回过头嚷嚷着叫奶奶追我,留下一串的笑声……曾几何时,我仿佛看到它们挺拔的腰杆,向上生长着的浓浓的丰收与喜悦,大概记得就是这个烟雨朦胧的四月,那些梯田里中的玉米就生长着,我跟着奶奶去除草,那泥土的芬芳,跳动的蟋蟀,被玉米叶子割破的手臂……玉米还在口中嚼着,一些玉米就是那么闲散地敞开着怀,留下斑驳的印记,像是刻满了家的回忆。每次回老家看奶奶,奶奶都会提前做好满满的桌子的菜,爆炒草鸡,黄豆干烤鱼,辣椒炒鸡蛋,尖椒黄豆芽儿,豆角凉拌韭菜花,大葱小鱼干儿,咸萝卜豆儿,粉浆,煎饼……这一切我喜欢吃的菜,奶奶居然记得那么清楚,回到家里,看着奶奶笑呵呵地忙前忙后,心口有一种说不出地幸福感,但是却有一点心酸,奶奶说家里没什么好吃的,就这些,我们都叫她搬出去跟我们一起住,跟儿女一起走,奶奶都只是憨憨一笑,哎,几十年的家呀,舍不得呀。的确,这个乡村的确是我的家,这个我童年记忆里的天堂……我奶奶还是一个人在老家,守望着我的家,我除了在放假里回去陪陪她,在晚上里打电话跟她聊聊,如果说到不了的地方就是远方,那么在我背上书包上学的那一刹那开始,我便踏上了远方的路,或许遥远,或许漫长,总之我的远方似乎充斥着飘渺不定,但又洋溢着笃定与希望,但愿,我每天的电话铃声,每天轻声的问候对奶奶来说都平实温馨,给我那个孤单的老家带来一点温暖。
那淡黄的香葱荷包蛋,我嘴唇轻碰,有点微微的凉,那细碎的葱花均匀地洒在鸡蛋上,散发着香气,清新浓郁,如果在秋日里打落的叶子散落在枯草中,散发着绿,却掩盖不了这鸡蛋的气息,依然盖不住心中那份情感的向往与私语。这味道在这嘈杂与躁动的饭堂里无限延伸,心灵深处闪动着清亮的光芒,也足以让我寻找家的味道。清香溢鼻,小小的锅的移动和夹着淡蓝色火苗的跳动,成了厨房里最动人的景色,爸爸总喜欢做菜,新的菜式,可是在这一刻我咬着学校饭堂里的香葱煎蛋,血管里冲涌着莫名其妙的悲与喜,有点熟悉但却不是亲切。爸爸做的是“黄金甲”,这个名字是我改的,爸爸总能将蛋煎得很薄,如纸片,却不会裂开,一块煎好的鸡蛋纸摊在砧板上,把事先准备好的馅料,腌好的精瘦肉,剁碎的虾肉,切成粒粒的莴苣……看着父亲慢慢地卷好,变成一条,用刀切开,一段段的,摆在精致的瓷碟上慢火清蒸……不到十分钟,香味溢满,爸爸每做这道菜时都认真挑好素净而美丽的瓷碟,这道菜讲究的是慢,就像刺绣一样,慢慢地为这道菜绣上自己的情与意。我总这样认为,一道做地好的菜可以贴近人的心灵,我可以细细品尝,慢慢嚼咽,感受爸爸的情与意……
菜,不止是为了让我们用味觉去感受整个世界,也是为了更好地让自己通过味道找到一条通往自己家的路……
有一种生活,你不曾经历过,就不知道其中的味道;有一种味道,你不曾品尝过,就不会知道知道其中的感动;有一种感动,你不曾品味过,就不会知道其中的快乐……那些家的记忆,那些温馨与感动,仿佛隔着一块积满灰尘的玻璃,看得到,捉不着,我一直怀念着自己的家,也许只有味囊,带着我冲破这块积着灰尘的玻璃,带我找回家的记忆与温暖,让在拼搏与奋斗中的我并不孤单……
也许有一天,饭堂的菜都可以为我们关于家的记忆打开一扇窗,家的味道,是饭堂给我们的温柔,在哪拼搏,哪儿就是家……
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