难忘的第一次煮饺子900字
难忘的第一次煮饺子
404600 重庆市奉节县辽宁小学六年级罗杨
放学回家后，我觉得肚子有点儿饿，就走进厨房一看。啊，只见妈妈正要煮饺子。我想：这不正是我一试身手的好机会吗？连忙说：“妈妈，您工作一天了，休息一会儿吧，我来帮您煮。”妈妈抚摸着我的头，笑着说：“你会煮饺子吗？”“不会就学呗，再说我也不是小孩子啦。”看到我那自信的样子，妈妈笑了。
我拉住妈妈的手，让她坐在沙发上，我先打开炉门，放上小铁锅，再倒上两瓢水，把锅盖盖上，又洗了洗手。一切按照妈妈的指点准备好了，但心里还怦怦直跳。
我坐在椅子上等着，大约过了十来分钟，锅里冒出了热气，我掀开锅盖，只见锅里的水已经翻花了，雾气腾腾，热气扑面。我知道这是水开了，就赶紧端过饺子，把它们“扑通扑通”推下锅。由于倒得太急，热水溅出来，把我烫得“哎哟哎哟”直叫。
我拿起锅铲，搅荡起来。可是，总觉得铲子一点也不听使唤，反着用锅铲搅动，不对劲，正着用锅铲搅动，也不对劲。，顿时，热气直往脸上扑，我也看不清哪是饺子，哪是水，于是就乱翻动起来，忽然，我听到“啪”的一声，我以为是什么呢，原来是我不小心把一个饺子给铲出来掉在了地上。妈妈走过来，问我是怎么回事，我支支吾吾地回答不上来。她一眼看到那个饺子，明白了是怎么回事。真没想到妈妈说：“不要紧，这是第一次嘛。”接着又把煮饺子的方法详细地给我讲了一遍。
得到妈妈的鼓励，我心里很高兴。这回，我挽起袖子，围上围裙，按照妈妈介绍的方法，连忙舀了一碗冷水倒进锅里，重新干起来。我拿着锅铲，沿着锅边随着水的波动轻轻地翻着。饺子时而沉进水底，时而浮在水面，时而拥在一起，时而又分散开去。一个个白胖胖的饺子像一只只可爱的小鸭子在水里快活地游来游去。
不一会儿，只见满锅的饺子鼓起了白白的小肚皮，一个个白生生、胖乎乎的，我急忙把饺子舀上来，一碗碗热气腾腾的饺子摆在桌子上。我吃着自己第一次煮的饺子，心里甜滋滋的，因为这是我亲手煮的饺子啊！
指导老师：袁祚萱
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