厨房的乐趣700字
星期六中午,家里停电了。
妈妈的电瓶车也没电了不能上街,家里只有吃剩下来的一碗饭还不够我一个人吃的呢。菜篮子里也只有半截胡萝卜,最多的就只有外婆刚送来的鸡蛋。常说:“巧妇难为无米之炊”,可有米却不能把它变成米饭也是一种痛苦啊!可妈妈却说有这些足够了,我就有点纳闷了:难道我们今天只吃水煮蛋再肯半截胡萝卜吗?
妈妈从冰箱里拿了一截香肠,一盒牛奶,两瓶吃火锅剩下来的两瓶酱,一瓶甜的,一瓶辣的。还拿来一小袋干面粉。“这就齐了!”妈妈笑得有些神秘。可我就更纳闷了:这些能做什么啊?
妈妈把半截胡萝卜,一截香肠都切成丁,再配上一个鸡蛋把饭炒了,盖上锅保温。
妈妈让我拿来一个干净的大碗,往大碗里舀一勺干面粉,再把纯牛奶慢慢加进碗里,从中间开始用筷子使劲转着圈搅拌到把面粉变成粘粘的面团,再加冷水,一边叫一边慢慢加,直到面团变成白白的面糊。这可是一个费力气的活儿,我手累了后让妈妈帮的忙。我打了一个鸡蛋,搅匀后慢慢得倒在面糊中,就像雪白的面湖中升起了一轮红艳艳的太阳,随着妈妈的搅动,就成了一个橙白相间的漩涡。直到面糊变成米黄色为止。“今天吃面饼吗?这可不算是一顿特别的美味的午饭啊?”妈妈却胸有成竹地笑着说:“等着瞧吧!”
妈妈又拿出一口锅,舀了两勺油放入锅里,锅热了后把锅摇了一下,再把多余的油倒了,接着在锅里倒上面糊,把锅慢慢摇了一下,面糊在锅壁上就形成了一个圆圆的饼,然后把饼翻个身撒上葱末,再均匀的抹上一层甜酱。最后盛出一半炒饭放在饼中央,包起来,就成了饼包饭了。妈妈又继续做了一个辣的,那是她爱吃的味道。
我用筷子把饼包饭吧开一道缝,一阵浓郁的酱香味扑鼻而来,轻轻咬上一口,酸酸甜甜的酱香味,清清淡淡的胡萝卜味,香香咸咸的香肠味令人齿颊留香,再配上一碗蛋花汤,真是美味极了!
生活中的创意真是无处不在,只要用心,厨房里也能寻找到乐趣。
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