藕断丝连350字
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俗话说:“民以食为天”,吃美食,当然也有讲究,听说过“藕断丝连”吗?这就是我爱吃的菜。
“藕断丝连”看相很好。一个个金黄的小捣蛋美美地睡在摇篮里。包裹在上面的糖液就像它们的妈妈一般,无微不至地保护着它们。如果你看到这道菜,定会口水直流三千尺,收也收不回来的。
“藕断丝连’’的做法并不难:首先将莲藕去皮,洗净,切片。打散的鸡蛋内放入盐、干淀粉、面粉调成糊,其次放入莲藕快挂糊。接着锅里放油,加入糖,炸成金黄色。最后锅里留底油烧热,加入糖,炸成金黄色,推入莲藕块,撒上熟芝麻,翻拌至糖液全部包裹在莲藕块上,盛盘。这样,一道色香味俱全的“藕断丝连”就做好了。
吃“藕断丝连”的时候那才叫有趣。我总是习惯性的先吃上面的糖液,吸到嘴里,哇,甜味占满了我的整个嘴。在咬一口,脆爽无比,特别有嚼头。我细细品着,似乎被那味道牵引了。
啊!一瞬间,我的每个神经都充满了它的气息,真让人回味无穷,我爱你——“藕断丝连”。
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