第一次泡咖啡500字
今天下午放学的路上,我问妈妈:“妈妈你上次从巴厘岛带回来的咖啡我能喝一点吗?”妈妈说:“可以呀!”“太好了”我高兴得一蹦三尺高。
回到家里,我迫不及待地问妈妈:“妈妈,现在开始泡咖啡吗?”妈妈说:“不用着急,泡咖啡需要用热开水,我们要先烧一壶热开水。”在烧开水的时候,我们倒出了咖啡粉,这种咖啡粉不像一般米粉那样细,粗粗的,因为是咖啡豆带壳磨成的,颜色是深褐色。特别是一股芬芳扑鼻的香气让人精神一振。
等着、盼着,水终于烧开了,我把开水冲在咖啡粉里,“哇!那些粗粗的渣(壳)浮在水面上,开水变成了酱油似的!”我不禁叫了起来。我原以为这样就泡好了,连忙拿起勺子舀了一小口,往嘴里倒,我立刻就皱起眉头,弯着嘴巴说:妈妈,咖啡好苦呀!“妈妈笑着说:“没有弄好,你别着急,还要过滤,加上伴侣椰子粉,再加白糖才行。”接着妈妈拿出了一个装有纱网的小漏斗,把冲好的咖啡倒上过滤,不一会儿,那些壳就被清理出,然后在咖啡里加椰子粉和白糖,这下又有了新变化,咖啡的颜色变淡了,当妈妈说弄好了,我马上端起杯喝了一大口,又香又甜,我再想喝的时候妈妈又对我说:“喝咖啡应该小口入喉,品出味道。”
咖啡真的很好喝,不过小孩不易喝多。但即使喝了一两口也让我回味无穷。
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