豆花火锅400字
在我的印象之中,火锅就是在一个大大的锅里面放上火锅底料,然后大家一起在里面涮羊肉之类的东西,总而言之特别的油腻。但是我们小区门口最近新开了一家豆花火锅,据说一点也不油腻,我和爸爸妈妈决定去尝一尝。
于是找了一天爸爸妈妈都没有事情的晚上,我们一家三口来到了这家豆花火锅店,点了一份大份的火锅。不一会,老板就把火锅给端了上来。我仔细地看了一下,发现这家店的火锅并不是用的火锅底料,而是用的高汤,在火锅上面居然看不到一点点的油。果然我尝了一口,一点也不油腻。更让我吃惊的还在后面,我们吃火锅的时候都是在里面涮菜,但是这家火锅的菜居然在上来的时候就已经在火锅里面了,我们用勺子轻轻地一捞,就捞出来好多青菜已经鱼肉大虾之类的东西。但是最好吃的还是要数里面的豆花,吃起来就像我们北方的豆腐脑一样,特别的爽滑。我们三个人一边吃着,一边赞不绝口的称赞,不一会就消灭了满满一大锅的豆花火锅。
真是发现了一片新天地,真希望以后还能够来这里再吃一次豆花火锅。
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