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第一次煎荷包蛋300字

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  平日里,烧菜都是妈妈负责的,可今天妈妈却说要由我来做菜。我听了以后有些担心,心想做什么菜好呢?转念一想,干脆还是煎个荷包蛋吧。

  于是,我就立即行动起来。我先小心翼翼地打开火,把锅子放上去,等锅热了以后,往锅里倒入适量的油。接着就拿了一个鸡蛋,等锅里冒出一丝丝白烟时,就把鸡蛋在锅沿上轻轻磕一下,放进锅里,随即鸡蛋就发出“滋滋”的响声。过了一会儿,我就在锅里放了一些盐,然后用锅铲翻了一个面再继续煎。就这样反复地翻炒,等锅里的蛋煎得差不多了,我就在蛋里放了少许味精,把火关掉后,就把鸡蛋盛在盘子里,就这样一盘香喷喷荷包蛋总算煎好了。这时,一阵阵香味已经让我直流口水。我赶紧拿起筷子夹了一块蛋放进嘴里咬了一口,感觉真香真脆啊!

  虽然我今天烧的菜没有妈妈做得好吃,但看到一家人吃得那么津津有味的样子,我的心里还是甜滋滋的。


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