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吃廖记棒棒鸡400字

作者: 更新时间:

  盐道街小学3.1吴成路

  今天,爷爷带我去买廖记棒棒鸡,回来时,爷爷问我棒棒鸡的由来,我怎么可能知道呢,我一心想解开这个迷,所以回去查资料,知道了棒棒鸡的由来。

  原来,棒棒鸡在制作过程中要先用木棒轻轻敲打,目的是要把鸡的肌肉捶松,还要在鸡切成块的时候,一个人拿刀,另一个人用木棒敲打刀背,就把鸡切成了块。这样,调和佐料容易入味,吃起来很柔软。后来人们就把这道菜叫棒棒鸡。

  开始吃棒棒鸡啦!棒棒鸡浸在红亮亮的辣椒油里,油面上浮着许多白芝麻,真是让我垂涎三尺!我拿起筷子夹了一块肉放进嘴里,哇!真是麻辣鲜香,妙不可言!余味无穷,三月不知肉味!鸡肉放进嘴里,感觉又嫩又软,嚼几下就能吞下去,实在是太好吃了!咦?怎么那么多小骨头啊?真是美中不足,爷爷给我开玩笑:“多吃点儿,一会写作文好找灵感哟!”我才不管什么灵感呢,那么好吃的棒棒鸡,不吃白不吃,我又吃了好几块。这盆棒棒鸡不一会就被我们解决了,这时,我的舌头都快被麻掉了,我赶紧去喝水,哇,真爽!

  棒棒鸡真好吃,我也想学做棒棒鸡,那样的话,我就可以做棒棒鸡给大家吃了!


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