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第一次煎鸡蛋500字

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  周末爸爸妈妈不在家,我的饮食就成了问题,懒懒的呆在家又不想出去,就自己煮东西吃吧!

  平时我吃的煎鸡蛋都是奶奶给我煎的,今天这个繁重的任务我必须要面对了。我先想好煎鸡蛋的步骤,接着马上开始行动了。

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把鸡蛋放在碗的边缘,轻轻地把它敲破。我生怕鸡蛋里的蛋清和蛋黄流到碗外面去了,而且又很担心肮脏的鸡蛋壳混进了碗里。可是越紧张,不想发生的事情却偏偏发生了,有两片鸡蛋壳碎片就溜进了碗里。我心想:是把整碗鸡蛋倒掉,还是把蛋壳取出来呢?我觉得倒掉太可惜了,还是把它取出来吧!我用筷子小心翼翼地往混在鸡蛋清里的蛋壳挫去,没想到这个蛋壳挺狡猾,我的筷子一靠近它,它竟然把自己逃走了。我费了九牛二虎之力,终于把这两个不听话的家伙给揪出来。

  接下来,就是燃起煤气,往锅里下油了。从没有操作过火和油的我,此时显得很紧张。在往锅里加油时,拿着不重的油瓶却很吃力,手还簌簌地发抖。油大约煎了两分钟后,我把鸡蛋倒进了锅里,此时噼啪声响起、油烟弥漫,我的心又慌又乱,像小鼓一样咚咚乱跳。我努力让自己镇定,千万不要有些闪失。等鸡蛋一面煎好后,我又用锅铲把鸡蛋翻了个身,很快一个鸡蛋就煎好了。

  煎这小小的鸡蛋,真是费了我九牛二虎之力啊,不过看着自己的成品,也还是满心欢喜的。


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