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过年三味700字

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  随着回乡人数的增多,我知道,自己天天想,夜夜思的节日----春节,就要到来了!

  在我看来,这绝对是一件比天还大的事情,大年三十是一个充满着喜庆气氛的日子,不论是年过花甲的老人,还是天真活泼的孩子,不论是繁华的城市,还是偏僻的农村,随处都可以闻到一股浓浓的年味儿……

  每年,我都随着爸爸妈妈回老家过年,老家的年味很有特色。

  先是大人们开始清洗打扫,他们里里外外地忙活:扫去墙角的垃圾,取下屋顶的蜘蛛网,擦去桌子椅子上的灰尘,擦亮每一扇窗户的玻璃,然后洗衣服,洗床罩等等。紧接着,又忙着张罗年货了,鱼呀肉呀,油盐酱醋什么的统统一网打尽!年货市场就会排起一条条长龙,每个人的脸上都洋溢着欢喜的笑容。

  包粽子是过年必不可少的,也是非常讲究的。我妈妈就是包粽子的好把手,妈妈用上好的糯米和绿豆,分别反复筛选再反复淘洗,捞起放在筛箕中,待水滴净,撒上适当的盐。再选用自种的宽大的粽叶,洗净,晾干。

  接下来,妈妈就拿出奶奶早就腌制好的五花肉,包粽子开始了。先拿两三片粽叶摆在左手中,把适量的米均匀地倒到粽叶上,铺展好,然后,把绿豆铺在米上,放上一块五花肉,再盖上豆子、糯米。接着,粽叶左右、前后交叉对折,让中间突起,用稻杆包扎绑紧,一个漂亮的粽子就诞生了!煮粽子特别讲究火候,火不能太大也不能太小,要不然煮出来的粽子就不嫩不香。一锅粽子常常煮上大半夜。第二天,香喷喷的粽子就上桌了!妈妈的手艺真棒!

  对了,贴年画、对联也是一件妙事,每家每户都会买来红红的对联,大人打好糨糊,细心的贴起来,孩子开心得哼着歌。家家户户因为有了墙上和门框上的年画、对联,年的气息更浓了。

  听,鞭炮响起来了!声音是多么可爱呀!我们一群孩子把鞭炮放在地上,凑上前去小心翼翼地点火,再飞似的跑开,一声响亮,炮绽开了!再怎么胆小的人也不会拒绝这件事!

  过年的感觉真好,我盼着春节的到来!


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