作文档>作文大全>小学生>四年级>叙事作文

拌凉菜600字

作者: 更新时间:

  拌凉菜

  凉菜,我非常喜欢吃,清淡可口、嫩爽宜人。

  ( 1 )

  今天,我来拌凉菜——黄瓜。据说黄瓜有丰富的维生素、还能瘦身美容。第一步,把黄瓜在清水中洗净,洗时最好用刷子,这样才能把黄瓜渠渠洗干净。之后把它放在菜板上,用菜刀拍扁。然后切成不规则的小块块放入盘内。我问妈妈拍扁干什么?直接切不就行了吗?妈妈回答拍扁以后再切,黄瓜内变得疏松容易吸收滋味,这样比较好入味!下一步是切葱,先剥葱,然后是切葱,要把葱切成细丝丝。接下来是剥蒜,把剥好的蒜放在蒜夹子里用力一握就成蒜泥了。把葱丝、蒜泥放入盘中。再加上少许糖、再加些生抽和香油,放些盐、撒上鸡精和味精。最后拌匀。

  就这样一盘凉菜就拌好了。

  ( 2 )

  拌粉丝,我最喜欢和妈妈一起拌粉丝了,我也喜欢吃粉丝。

  先取一小把粉丝放在热水中泡半小时,这样做事为了把粉丝变软,待粉丝软硬适中后捞出装盘,切一些黄瓜丝和胡萝卜丝作为辅料,然后剥葱蒜,葱切丝,蒜捣成泥都放入盘中,再取义小勺芝麻放入平底锅炒到微微发糊,倒入蒜钵中捣碎也放入盘中,倒入生抽醋、香油,再放入盐、鸡精、味精、糖,拌匀即可。

  这样一盘色香味俱佳的凉菜就可以上桌了。

  ( 3 )

  拌芹菜黄豆,是营养价值最高的一道凉菜。

  先把黄豆泡在水里约三、四个小时,使它变软、膨胀,泡好以后,再把它放在锅里,加上水、加盐,煮一煮,煮上十多分钟就好了,捞出装盘,备用,芹菜,先把小叶子去掉、根也去掉。然后再洗净,放到菜板,上切成一厘米长的段,再放到开水锅里,焯一下,捞出来装盘,加上香油、洒上盐、鸡精和味精。最后拌匀。

  这样一道高纤维高蛋白的凉菜就做好了。


拌凉菜字相关文章:

拌着雨水成长(转载)1600字

心灵拌书香飘飞500字

拌凉菜200字

No title500字

落一地无辜的牵拌100字

吃重庆麻辣冷拌400字

妈妈教我拌凉菜100字

拌凉菜600字

拌凉菜150字

自拌凉菜300字

拌凉菜600字

拌凉菜凉菜,我非常喜欢吃,清淡可口、嫩爽宜人。(1)今天,我来拌凉菜——黄瓜。据说黄瓜有丰富的维生素、还能瘦身美容。第一步,把黄瓜在清水中洗净,洗时最好用刷子,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:我的老师

下一篇:I love you—雪山

精选图文

  • 我也会飞500字
    我也会飞500字

    上周上语文课时,老师带我们一起去操场放风筝。随着线绳咕噜咕噜地转动,风筝越飞越高,我的心也跟着微风翩翩起舞。我十分羡慕风...

  • 春天的计划300字
    春天的计划300字

    春天里,花红柳绿、万物复苏。在这个新的开始里,你是否有新的计划呢?我当然有。我想做的第一件事就是让妈妈再给我买书,当然不...

  • 图书展500字
    图书展500字

    我把自己从小到大最喜欢的若干本书整整齐齐地摆放在卧室的书桌上。家人们很好奇,我竟然因为回味自己的书而办了一个私人小展览。...

  • 游园大冒险450字
    游园大冒险450字

    妈妈的公司举办了好玩的游园活动,一大清早,妈妈就带着我前往她的公司。到了那儿,我看得眼花缭乱,一串串灯笼高高挂着,灯笼下...