第一次学艺300字
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晚上,我看到妈妈正在做“辣拌带丝”,听起来很好,不知道怎么做?我便让她教我。妈妈让我先将海带切成细丝。可我把海带丝切得短的短,长的长,细的细,粗的粗,很不均匀。不过总算切完了。
第二步,妈妈教我用开水烫海带丝,再捞出来,弄掉水分,盛在盘子里。然后加上熟肉丝、香菜、醋、味精、老酒。。。。。。哎,搞得我手忙脚乱的。刚想歇一歇,妈妈有示意我赶紧下锅。点上火,加入油,倒入海带丝、辣椒油、葱花、姜,炒动两下,一股香味扑鼻而来。“出锅啦!”我兴奋地叫了起来。啊!我的辣拌海带丝,有绿、有红,我尝了一口,开心地对妈妈说,真好吃,妈妈用怀疑眼神看着我,等她尝好后,也不得不夸张我的手艺。
有了这次的学艺,我对做菜越来越感兴趣了,我相信经过不断的学习,我的技术会越来越好的。
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