前门采访1500字
前?采?2009年2月14日 星期六
历史悠久的商业街前门大街是北京古老的商业街道之一,聚集着大小29家老字号和63条各类胡同。由于商业的发达,前门大街两侧出现了鲜鱼口、猪(珠)市口、煤市口、粮食店等集市和街道,前门大街这才成为一条名副其实的商业街。饮食文化也是前门大街的特色,咸丰五年(1855年)这里开设“便宜坊烤鸭店”;同治三年(1864年)肉市“全聚德挂炉烤鸭店”开张迎客;光绪年间“致美斋”的馄饨、“九龙斋”的酸梅汤、“六必居”的酱菜、“正明斋”的满汉糕点等著名食品商店均在此。民国以后,以卖酱羊肉著名的“月盛斋”也迁到前门大街,更加丰富了这里的饮食种类。改造后更添京味。前门大街与现代化都市对比鲜明,灰砖青瓦是其主色调,街道两旁的建筑高矮错落,采用许多浮雕装饰,上有花、鸟等饰物,以中式风格为主,其间点缀几栋西式风格的洋楼,让游客在这里不至于产生视觉疲劳,同时也为这条国际商业街增添些许异域风情。而最具特色的当属立在两侧颇具“京味儿”的新式路灯,“鸟笼”、“拨浪鼓”、“糖葫芦”三种式样的118个仿古路灯依次从前门楼子到珠市口排列。“鸟笼”路灯高约3米,金色灯杆向两侧探出,分别吊挂着金边白罩的1米左右的“鸟笼”当作“灯伞”。“拨浪鼓”青铜色灯杆是它区别于“鸟笼”的地方,灯上方由小到大摞着3个“拨浪鼓”式“灯伞”,白色“鼓面”儿,青铜色“鼓身”,两侧的“小鼓槌儿”更显可爱。“糖葫芦”顾名思义,就是在竖长的玻璃灯罩中,由8个大小匀称的红灯穿起一
串大大的“糖葫芦”,黑夜之下这里的景色一定相当漂亮。
铛铛车是老北京对有轨电车的称呼。因为它的车头挂了一只铜铃铛,司机只要一踩脚下的踏板,铃铛便会发出“铛铛”的声响,提醒行人闪避车辆。这也算是北京第一代现代化交通工具。然而,铛铛车有着一个多灾多难的开端:其实,北京完全可以成为中国第一个拥有有轨电车的城市,而铛铛车多灾多难的命运也正是从刚刚冒头的那一刻开始的。伴随着1897年北京马家堡火车站的建成,1899年德国西门子公司从这里向永定门修建了一段有轨电车线网及轨道,甚至连有轨电车都已经配备到位。然而,没等它见到20世纪的曙光,1900年,义和团的斧头便砸向了这段刚刚落成的网轨。顷刻间,中国第一批现代化有轨电车荡然无存。
之后,几经挫折,中国第一批有轨电车的通车运营终于在1906年被天津抢了先,以后几年,上海、大连的有轨线路也纷纷竣工运营。直到1924年12月17日,历经多方举步维艰,绕过商户闹事,躲过人力车夫抗议,克服多少坎坷与干扰,北京终于也迎来了有轨电车隆重的通车典礼。典礼举行的地点正是在前门。
我们在景色优美的前门遇见了一位老人,这位老人面目慈祥,经打听,这位老爷爷叫李宝军,是一位回族人,也是一位漫画家,以前曾经在中央美术院工作过。老爷爷为我们每个人画了一幅画像,一边走一边画,好像丝毫都没有紧张感,画得像真是惟妙惟肖,真是牛年的“牛人”呀!说罢,我们决定和这位老人一起拍照,老人带我们来到了一扇门前,这扇门上有着春联,只是,和现在不同,现在的春联都是贴上的,而这扇门上的是写上的,黑色的底,金黄色的春联,显示出了老北京的气息,在这扇门前留下了我们美好的记忆,好像回到了50年前的北京。
前门里,有着北京数不清的老字号:全聚德的烤鸭,东来顺的火锅,内联升的鞋,马聚源的帽,张一元的茶叶,同仁堂的药,瑞蚨祥的布,亨德利的表,谦祥益的绸缎,正明斋的糕,六必居的酱菜。至今还流传着一首唱北京老字号的哥:六必居的酱菜,色泽就是鲜,酱味那个浓郁,香里透这甜,老字号,就是那个白糖泡的那个蒜,回味哪个无穷惹人爱,全凭那老缸腌……这首歌,反映了前门里老字号之多,以及老字号年代的久远。
刚一走到前门,看到铛铛车,我就感受到了浓浓的“京味”,灰色青瓦房,特色小吃,各种衣服,真是使人眼花缭乱。
前门,使人回味无穷。
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