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看奶奶烧菜300字

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  今天,奶奶要烧一道菜——蒜辣鸡丁。这可是奶奶的拿手菜,我决定站在一旁亲眼看一看。只见奶奶先把鸡肉和柿子椒(青椒的一种)洗干净,接着把鸡肉和柿子椒切粒,把鸡丁放到碗里,往碗里倒入一点鲍鱼汁、麻油和淀粉,搅拌均匀。奶奶把油倒进锅里,拧开煤气开关,火苗在那一瞬间燃起,围成一圈,像一个闪亮的舞台。

  突然,“滋滋”地声音响起,锅里冒出了缕缕青烟,奶奶连忙把柿子椒倒进去,只听“哧啦”一声,奶奶连忙拿起铲子翻炒了几下。过了一会儿,奶奶就把拌好的鸡丁倒进去,再翻炒。只见锅里的柿子椒微微皱起,鸡丁那红彤彤的皮肤渐渐发白,我想:应该快熟了吧!果然不出我所料,奶奶说:“快好了!”只见奶奶又舀两勺辣椒酱放进去,翻炒了几下,让所有的材料充分拌匀。

  蒜辣鸡丁出锅了!鸡丁嫩嫩的,柿子椒绿绿的,辣椒酱红红的,真是让人馋涎欲滴。尝一口,真是美味可口,让人回味无穷。我想对奶奶说:“我以后一定要跟一位厨师学厨艺,给妹妹烧菜吃!”


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