难忘的糯米肉丸900字
天下有数不清的美食,为什么我最爱武汉的糯米肉丸呢?那是因为,我只去过武汉呗!虽说我的家乡;厦门也有不少美食,但厦门的美食都被我吃遍了呢!自从,前年去老妈家乡时,我就被外婆做的糯米肉丸迷倒了。
想起那肉丸的美味,我至今仍然会“垂涎三尺”呢!在2011年的春节,我和老妈踏上火车,千里迢迢来到武汉。当时,我俩都饿坏了,因为还没吃晚饭呢。外婆一听,便叫我们先用零食垫一垫肚子,稍等片刻,大餐就来了!说完,她就“飞”进了厨房,大干起来。我和老妈边和小姨他们聊天,边吃着零食。过了半个小时,从厨房飘来了一阵肉香,让我垂涎欲滴!我顺着香气,寻着味道,来到厨房。外婆笑眯眯地看着我说︰“饿了吧?”我边撒着娇边对她说;“好外婆,你煮什么呢?让我看看吧!”她看着我的模样,忍不住笑了起来,笑完还神秘地说;“待会你就知道了。”
我听了,便依了她,走出了厨房。终于,又过了半个小时。外婆用她那正宗的武汉腔调喊道;“开饭了!”我听了,犹如离弓的箭,直冲饭桌。这时,饭菜都已经上桌啦,看着各式各样的菜,我忍不住咽了咽口水。深吸一口气,所以的香味都灌进我的鼻中,让我的小鼻子都接待不完呢!桌上摆着白嫩嫩的豆腐,香喷喷的腊肉,还有很多道我叫不出的菜。我指着一道是丸子但与厦门的丸子相似的菜,问外婆;“外婆,刚刚香气十足的是不是这道?”她听了,点点头,说;“尝尝看。”
我用筷子夹起一个,可没想到它们的友谊那么深厚,竟然死死不肯分离。在老妈的帮助下,我才成功夹起了一个。糯米丸子大又饱满,看相很好。仔细一看,丸子表面裹上了一层糯米,好似为丸子们穿上一件白棉袄。它们白里透红,你能清清楚楚看到里面那鲜美的肉。远看,十几个洁白无瑕的糯米丸子紧紧簇拥在一块,如同一个个晶莹剔透的大珍珠,看起来令人胃口大开。我咬上一口,里面的汤汁立刻流了出来。中间的肉有一种独特的香味,不同于腊肉的香味。一问才知道,外婆在肉馅里放了剁碎的姜,新鲜的肉香和姜香融合在一起,勾起人的食欲。
糯米qq的,软软的,让人吃了一个,就想吃第二个。在不知不觉中,我就爱上了那种味道,怎么吃,都不会腻。整盘糯米丸子几乎都是我一个人吃光了呢! 这就是我最爱的美食——糯米丸子。如今我已经回到了厦门,那糯米肉丸吃不到了。但明年我又要去武汉了,去见我的老朋友;糯米丸子!我想,它肯定很想我吧。我要对它说:“糯米肉丸,我爱你,就像老鼠爱大米。”
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